网友提问：我吃完饭后，经常觉得烧心，有时还会胸痛、打嗝不停，甚至有呕吐感。最近一段时间比较明显，请问该怎么办？

春节这段时间，大家常吃高脂肪或辛辣刺激的食物，容易导致反流性食道炎的发生，也就是我们常说的“烧心”。

如何尽量避免烧心，缓解不适？有几个办法：

1. 来点粗粮，代替精米面

纯大米、白面以及精致的蛋糕、甜点等食物，容易造成“烧心”。

这个时候不妨来一点粗粮，比如糙米、藜麦，少量的杂豆类食物。

2. 油炸食物、肉类，少吃点

脂肪可刺激胆囊收缩素分泌，导致胃排空延缓和胆汁反流。

适当减少油炸类食物、红烧类菜肴、五花肉等的摄入，用清淡的烹饪方式烹饪肉类，比如蒸、烩、煮等，又或是做成软烂、容易消化吸收的肉丸等。

3. 喝点微凉的蔬果汁

感到“烧心”时，将蔬菜、水果做成微微凉的蔬菜水果汁，能有效缓解不适。

蔬菜和水果中，都含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，水果还含有果胶，可以促进消化。

4. 面条、藕粉代替米饭

反流性食道炎急性发作期间，应该少食多餐，尽量以清流质食物为主。

建议把之前一日三餐的量，分成五六餐来吃。

可以选择藕粉、疙瘩汤、软面条等食物，平时多喝温开水，有益于胃肠道消化、吸收。

待症状好转，过渡到正常的软食，如米饭煮得稀一点、软一点；待症状基本消失，再过渡到正常饮食。

本文由《中国家庭医生》杂志社&科普中国联合出品