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        处，去也，暑气至此而止矣。 
                                     ——月令七十二候集解 

         今天处暑。处，是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束。处暑在立秋之后才来，可见暑气是有多赖皮！ 

        当然，这不过是个小玩笑，暑气虽说在今天就要离去，不过也仅限于我国北方。北方在处暑之后气温就开始下降变凉，而南方则还要继续享受秋老虎的“眷顾”。 

        总的来说，处暑期间的天气，特点是：白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低，保养起来自然也有点不一样。 

多睡一会 

        处暑立于夏秋交界，冷热交替，日暖夜凉，正是犯困的好时光。由于已经进入秋季，虽然还没多少秋意，但也提倡早睡早起。不过为了保持充足的睡眠以免身体不适，建议可以比平时多睡一会儿，大约一小时左右，可以安排提前一小时睡，或者中午多睡一小时。 

        老年人气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不瞑的少寐现象。因此，更要强调保证睡眠时间的充足，古代养生家甚至认为老人宜“遇有睡意则就枕”。 

食润防燥 

        处暑的天气越来越干燥了，结合这时候的气候特点，在饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃。饮食上可多吃荸荠（马蹄）、沙葛、粉葛等，也可多吃新鲜果蔬，以及银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类、奶类等清润食品，以防秋燥。 

        处暑过后往往胃口大开，但脾胃经过一个夏天的消耗，此时仍不宜多吃肉类等高蛋白食品，可选用适合健脾胃的食物，如薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。 

       另外北方转凉，可吃些温补食物，如辣椒、胡椒之类；还可少量喝点酒，白酒、黄酒最好加温饮用；主食以吃精白面补气为好；早晨可吃几颗红枣、桂圆——前提是，你也喜欢吃这些，且切记适量为度。 

不急添衣 

        虽然处暑昼夜温差变大，北方也开始变凉了。不过正所谓“春捂秋冻”，这个时候还可以不着急添衣，以便让身体好好地锻炼，适应一下气温的变化，增强抗冻能力，为秋冬做准备。当然，这也仅限于健康的人群，抵抗力较弱的老年人和体虚的慢性病患者，早晚气温较低时还是适当添点衣物吧。 

        晚上睡觉的时候，空调能不开则不开，最好找个时间清理下等待下一个夏天吧。

                                                          文／范昶

原文刊于2015年第17期《家庭医生》杂志。
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