“爱的饮食”让我的生命更从容

                                     ——一位卵巢癌患者的“饮食”调养自述

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    亲爱的朋友们，你们好，我叫王娟，今年51岁，是一名外企的会计。2012年的7月份开始，自己小腿突然开始肿胀，有腰酸、腰痛的症状，腹围也明显增大，有尿频、尿急的现象，有时下身有出血现象，这样的症状大约持续了一个多星期的时间。老公看我很憔悴就劝我去医院看看，于是在老公的陪伴下我去医院进行了妇科检查。经过医院彻底检查，最后诊断得了早期卵巢癌，我和老公当时都很震惊，怎么好好的一个人一下子得了癌症呢？然后医院要求住院，住院观察一周后就安排了手术。

手术很顺利也很成功，但术后化不化疗的问题很是纠结，经过各方面的咨询和我本人的意见，我采取了不化疗的治疗方法。医生们也说化疗副作用明显，会使生活质量下降，易复发和转移等，我是早期的癌症，选择中药治疗和饮食调理相结合的方法是可行的，所以更坚定了我自己不化疗的想法。

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 就这样，医生为我采用了中成药物内服及静脉用药配合抗癌中草药方剂等综合治疗方案，他们说：“攻调补相结合，可以在提高免疫力的基础上抑制和杀灭肿瘤细胞，控制病情发展，改善症状，提高生活质量，预防复发转移的发生。”治疗了两个多月后，我感觉状况良好，我就要求回到家里调养，临走时医生们说：“饮食调养也非常重要！”我和老公都深深记在了心中。

自从诊断出了癌症，老公对我有了很大的改变。老公原来的脾气不好，年轻的时候我们经常吵架，现在老公变的温柔了，也越来越体贴我了。自己的儿子也越来越听话了，学习、生活也不用我总操心了。自己的病情真的能改变两个人。

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自从自己得了病，老公开始研究妇科疾病和了解卵巢癌的发病原因以及卵巢癌的调养。他说：“祖国医学将卵巢囊肿归属于“症瘕”范畴，认为此病的发生多由七情损伤，房事过劳，或经期，产后六淫外侵致使气机阻滞，脏腑失和，阴阳失衡而引起的。”而良好的饮食习惯对于预防卵巢囊肿及消除囊肿可以起到积极的辅助作用。

手术后自己气血很亏，食欲也不是很好，老公说我这样必须补充营养和热量。他平时买很多牛奶让我喝，也让我多吃鸡蛋，鸡蛋我不喜欢煮着吃，他就给我炒着吃。平时也给我补充些瘦肉、动物肝脏、豆制品等。新鲜的蔬菜比如：香菇、胡萝卜、芹菜、菠菜、韭菜、白菜、冬瓜等他也变着花样做成各种菜肴让我吃，来提高我身体的免疫力。新鲜的水果他给榨成混合果汁让我来喝，以补充体内的多种维生素。平时还熬些滋补肝肾的粥来喝，比如：首乌红枣粥、人参莲子粥、小米粥等，渐渐我感觉自己的气血调理了上来，身体也有了些气力。平时他也做些凉菜，比如：香菜拌黑木耳、西瓜拌白糖、榨山楂汁等来调理我的口味。油炸、腌制的食物他一律不让我吃的，辣椒、生姜、大蒜、酒类等刺激性的食物和含糖量高的饮料也是禁忌之品。平时他也让我多饮水，每天大约2000ml，也让我饮用些豆浆、绿豆汤等来排出我体内的毒素。米、面等谷类食物他也让我少食多餐。

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经过了两个多月的调理，自己的气色和身体状况有了明显的改善。手术三个多月后，自己也能做些简单的家务，整理些简单的学习资料了。在调理身体期间，自己的儿子也非常懂事了，总给自己讲一些高兴、快乐的事情；自己的亲属们也常来看望自己、鼓励自己保持健康的心态和乐观的情绪，这些让我感觉到非常的幸福。

手术半年后，自己的健康状况越来越好，老公鼓励自己多去户外运动，比如去公园、学校运动场等地方去锻炼。可以在公园里散步、做操等。老公还学会了打太极拳，也让我跟他一起学习。虽然我们经常运动，但运动的原则首先不让自己太过劳累，并且多做有氧运动。

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手术一年零两个月后，我从癌症的阴影中走了出来，又回到了正常的生活状态中。我定期去医院复查，癌细泡没有转移现象。我现在在家照顾老公和儿子，一家也非常和睦。自己的饮食和生活开始有了一定的规律：饮食多样，多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类，适量的吃鱼、禽、蛋和瘦肉；每天足量饮水，吃新鲜卫生的食物。

在患病期间，老公给了我无微不至的关怀，是他“爱的饮食”，使我获得了新的生命。他不仅仅给了我“饮食上的爱，也给了我精神上的饮食”，使自己从病魔的手中逃离了出来。天底下没有战胜不了的困难，因为爱能打败一切！

下面我给卵巢癌患者朋友推荐几道药膳，希望你们有所受益：（根据自身体质情况酌情而用）

1、首乌红枣粥

原料：何首乌10克，红枣10个，党参15克，大米100克，红糖30克

制法：何首乌烘干，打成细粉；红枣去核；党参切片。将大米、何首乌粉、红枣同入锅，加适量水，再放入党参片，将锅置武火烧沸后改文火煮30分钟，加入红糖拌匀，烧沸至粥熟即成。

功效：补气血，益肝肾。

2、笋菇肉丝

原料：芦笋400克，香菇40克，瘦肉丝200克，鸡蛋2个，食用油30克，盐2克，味精、香油少许，葱、姜适量。

制法：将芦笋、香菇洗净切丝，瘦肉丝放入打碎的鸡蛋中搅拌均匀。锅至火上，放油，待烧热时，放入拌匀的肉丝，水开捞出。余油加入葱、姜略炒，迅速倒入笋、香菇丝、肉丝、调料、味精翻炒，淋上香油，出锅即成。

功效：抗癌，防癌。

3、排骨扁豆苡仁汤

原料：扁豆30克，苡仁30克，猪排骨250克。

制法：加水熬汤，盐油调味，每天一剂，常服。

功效：健脾益气。

4、木耳海参煮大肠

原料：黑木耳30克，海参50克，猪大肠150克，盐，味精各适量。

制法：将以上食材洗净，猪大肠切成小段，加清水适量同煮，以盐、味精调味即成。

功效：补肾益精，消除症瘕。适用于肿瘤的预防。

文章整理记录:

营养师郭东宾

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