紫砂壶在制作的过程中，泥料颗粒大小用目数来定，目为直径单位，指筛泥料的筛网每平方厘米上小孔的个数。常用的是16目、24目、32目、40目、60目、80目、100目，如有特殊要求，应该还可以增加其他目数的。

大部分用紫砂壶的小伙伴，是不关心你这个紫砂泥料到底是怎么个筛选或者炼制的，我们最关心的是，这个目数的高低，会影响到我这一把紫砂壶的品质或者使用效果吗？

泥料颗粒越细，则可塑性提高，壶的机械强度增加；坯料颗粒粗，则可塑性降低，在烧制过程中不容易变形，稳定性提高，收缩率减小。

这个目数的高低是一定会影响到紫砂壶的质感呈现的，目数 越高的紫砂泥，越细，那做出来的紫砂壶，也一定是相对更细腻的，颗粒不会太过于粗大。

反之，目数低的紫砂泥，做出来的紫砂壶，一定相对颗粒更粗些，手感也不会那么细腻，紫砂的质感应该更突出。

好，说完上面一点，我们来说很多朋友最关心的一点，就是，这个紫砂泥的目数，和紫砂壶最终的透气性有没有决定性关系？

在这里我们也简单的说一下：紫砂泥目数的不同，对紫砂壶透气性的影响有吗？也许有，那影响大吗？不大。

因为紫砂泥料的透气性是由它原有的气孔多少来决定的，而气孔的多少，是紫砂本身特性所决定的，而不是外观颗粒大小来决定的。

也就是说，不能说我把紫砂泥料磨细了，它的气孔就会少了，或者把紫砂泥料磨粗了，气孔就会增加了。

在此还有一个重点，那就是：透气性并不等同于透水性，不要搞混淆。退一步说，就算目数粗的壶透气性要有些变化，但那也是非常轻微的，也没听说有什么机器能测出其中具体的差别。