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一摞宝塔月饼

(2014-09-08 00:59:23)
标签:

美食

月饼

宝塔

中秋

年月

分类: 情感

一摞宝塔月饼

一摞宝塔月饼

又是一年月圆时,看着那些包装精美的的月饼,依然不思食欲。爱妻让我去超市看看有没有传统的老式月饼,想吃那年月的宝塔月饼。于是,跑了多家店铺不是没有就是买的新式的月饼,一无所获回家了。听一朋友说市郊农村集贸市场兴许还有那些老式月饼,费了大半天时间,杳无音讯还是扫兴而归。

看着桌子上那包装精美的米旗月饼,怎么也提不起劲来,脑海里又眷恋起二十多年前曾经吃过的宝塔月饼……

那是二十七八年前中秋节的事儿了,记得和爱妻谈朋友且已进入谈婚论嫁的阶段,那一年的中秋自然要到岳母家拜访。水果买了一大堆,月饼是少不了的。第一次拜访怎么也不能买散装的月饼,心里嘀咕着,但那时月饼都是散装的,个头蛮大,一个足有二两多,每一块也没有独立的包装,看起来干巴巴的,油性也不大。但为了耍气派一些,跑了好几家商店终于一咬牙,下狠心花了七元二角买了一盒宝塔月饼。简易的折叠包装盒,但在那个时候已经算是像模像样的了。

记得那盒月饼包装是六角形的红底色纸,很简单的仙女和月亮图案映衬着,月饼装进去还得用细纸绳绑好提起来就方便一些了。打开包装盒一看,那一盒月饼从大到小整整齐齐码在盒里,足有九块之多,重量至少有3斤左右,除了月饼再没有杂七杂八的搭配什么茶叶之类的物品。

那天在岳母家吃完晚饭,岳母很高兴地打开那盒月饼一同赏圆月吃月饼,味道确实不错,外皮很厚,也很干,里面包的馅料品尝出来就是一些花生、黑白、芝麻,白糖,青红丝之类的,口感很爽的。那年月没有冰箱,但买回来的月饼常温下放它个十天半个月绝对不会坏掉。接下来那几年,每逢中秋佳节,总会买宝塔月饼一饱口福。慢慢也忘记不知从什么时候开始,宝塔月饼消声匿迹了,再也没见到过。只是在记忆里那摞宝塔月饼却留下了深深地烙印,久久难以忘怀。

时代不同了,口味也发生了改变,看着那些港式的,广式的,陕西本地的,甜的、咸的、肉馅的,椰蓉的,草莓的,五仁的,核桃酥的,各式各样的月饼,已经吃得腻歪了,渐儿没了胃口,总觉得没有那年月传统的老式月饼好吃。也许那年月缺吃少穿的,刚刚跨过温饱线,谈不上大富大贵的滋润享受,只要过中秋能吃上月饼已经很不错了,自然而然也就觉得月饼好吃和香甜了。

如今月饼的样式越做越细法,五花八门各种风味的馅料味道无与伦比,包装也越来越精美华丽,除了礼盒里包装精美的月饼,还搭配有档次较高的茶叶,茶具等,很时尚且考虑的周全。

今年的中秋来得较早,那轮圆月已经升起来了,坐在桂花树下边吃月饼,边品茗茶,边赏秋月,非常有韵味和意境。忽然口袋的电话响了,一看是同事打来的,同事兴奋地说在他家的县城发现有传统的老式宝塔月饼,中秋之后才能捎来一些传统,但听着电话那头的话语,激动的嘴角还是不由自主地流出了口水。

看着那轮圆月,只期望今年的中秋月亮圆些再圆些,秋日长些再长些,也好了却心中那抹载着传统老式宝塔月饼的情韵,更能一饱口福。

Changwunian

2014-9-6


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