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只言片语酸与甜

(2014-06-18 07:41:59)
标签:

美食

孩童

滋味

吃法

老者

杂谈

分类: 右眼看地

只言片语酸与甜

只言片语酸与甜

时令水果大银杏上市了,很是让人欢喜与眼馋。也挤进人堆里买了2斤银杏,回家尝个鲜。不曾想杏儿有的咧酸咧酸,酸的口水直流合不拢嘴。而有的却格外的甜,甜的就像一罐蜂蜜似得,吃一个想两个。不论那大银杏是甜的还是酸的味道,总是尝了,也算是对人的味觉极具挑战和考验的一次。

猛然间我冒出一个想法,两个杏,一个酸的,一个甜的,究竟会先吃那个?看来这个不是问题的问题还真让我想多了,百人百姓,吃法也就各异了。

问一三岁孩童,孩童不暇思索地回答,那个最大且最漂亮就先吃那个。也许孩童还不理解酸与甜的区别真正在那里,只想能吃上就足矣了,管不了那么多甜还是酸。当然孩童补充的话让我有了想法,希望两个都是甜的,若一酸一甜,肯定先吃那个甜的,要不谁抢占走甜的,轮到自己就只能吃酸的,酸的没有甜的好吃,三岁孩童都知道甜的要先吃,看来还得先吃甜的了。

问一二十多岁的小伙,小伙抿着嘴笑笑,问我是否在考他。我说没那个意思,只是随意问问而已。小伙的回答和孩童如出一辙,肯定先吃甜的,傻瓜都知道的道理还用问?原来小伙先吃甜的也是有原因的,甜的先吃,舌尖味觉充满了甜甜的味道,满嘴都是甜的,至于再吃那个酸的,也许大脑已经被甜味覆盖了,就是吃个酸的,那酸的味道也会淡而无味,已经没有酸的知觉了。看来这种吃法也许最符合年轻人的思维逻辑。先甜再酸,不争的事实。兴许甜的味道早已让人经大饱口福,酸的吃不吃不一定了。

    又问一上了年纪的老者,老者的回答真正出乎我的想象且和我的想法不尽相同。老者不带迟疑答道,肯定先吃那个酸的,先酸后甜才会将甜的滋味永远留在嘴里,回味无穷。虽然酸的滋味兴许会让自己失去吃下去的信心,但甜的滋味再向自己招手,硬着头皮也会吃下去,等待甜味的来临,哪怕那甜味淡如清水,总是甜的,酸尽甜来的感觉就油然而生了,留给自己唯一的感觉,只剩下这个永久的甜的滋味了。

用心去体会老者的话语,真悟出生活的哲理,年龄大小不同,生活阅历不同,看待外界事物的出发点和眼光也就有很大的差异。

生活永远不可能一劳永逸,尝尽苦楚和酸涩,才会珍惜来之不易的甘甜。

酸与甜,生活中不离不弃,有了甜,更缺少不了酸,没有酸的调剂和滋润,再甜的滋味也会淡然无味。生活中的各种滋味也是相对而言,酸与甜更不能绝对化了。

看来三岁孩童的幼稚吃法可笑一些,毛头小伙的诙谐吃法有情可原,唯有老者的吃法才会津津有味,乐此不疲。

生活的滋味是相通的,需要品尝人生的酸甜苦辣咸。酸也好、甜也罢,自己只要认准的味道,就大胆地去享受和感知,感知了人生的千奇百味,生活也就充满了甜蜜的滋味。

Changwunian

                                                                                             2014-6-14

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