常见(水果、蔬菜、食物、中药)属性分类
(2019-07-09 11:43:36)
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水果属性:
热性水果:榴莲、黑枣。
温性水果:芒果、荔枝、龙眼、石榴、黄皮果、杨梅、桃子、杏子、红毛丹、水蜜桃、板栗、柑桔、乌梅、樱桃、红枣(鲜枣)、李子、凤眼果(富贵子)、沙棘、椰子汁。
平性水果:菠萝蜜(树菠萝)、菠萝(凤梨)、椰子肉、百香果、柠檬、番石榴、酪梨(牛油果)、葡萄、甘蔗、番木瓜(万寿果)、橄榄、梅子、青枣、无花果。
凉性水果:火龙果、梨、苹果、橙子、杨桃、山竹、莲雾、葡萄柚、草莓、枇杷果、蓝莓、西梅、圣女果(小西红柿)。
寒性水果:蕃茄、西瓜、香蕉、奇异果(猕猴桃)、甜瓜(香瓜)、柚子、橘子、柿子、哈密瓜、番荔枝(释迦果)、马蹄(荸荠)、桑椹。
蔬菜属性:
热性蔬菜:辣椒。
温性蔬菜:韭菜、芥菜、大葱、小葱、洋葱、大蒜、生姜、韭菜、蒜苔、白萝卜(熟)、藕(熟)、香菜(芫荽)、紫苏、南瓜、扁豆、平菇(秀珍菇)、甜椒(灯笼椒)。
平性蔬菜:白菜(大白菜)、西兰花、花椰菜、胡萝卜、西红柿(番茄)、豇豆(豆角)、芋头、银耳、黑木耳、土豆(马铃薯)、玉米、四季豆、山药、甘薯(番薯、红薯、白薯、地瓜)、紫薯(黑薯)、芥蓝菜、香菇(花菇、冬菇)、豌豆、豌豆苗、葫芦瓜、菱角、香椿、圆白菜(包菜、卷心菜、甘蓝菜、椰菜)、茼蒿、苜蓿芽、丝瓜、节瓜(毛瓜)、小白菜、青江菜(小棠菜)、猴头菇、茨菇、芜菁。
凉性蔬菜:苋菜、冬瓜、茄子、青菜、大头菜、白萝卜(生)、黄花菜(金针菜)、油菜、芹菜、佛手瓜、生菜、红凤菜、菠菜、莴笋、秋葵、金针菇、蘑菇、莲藕(生)、西葫芦(笋瓜、北瓜)、发菜。
寒性蔬菜:苦瓜、黄瓜(青瓜)、竹笋、木耳菜(潺菜)、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦菜、芦笋、蕨菜、苣蒻(魔芋)、海带、紫菜、牛蒡、茭白、空心菜、莼菜。
常见食物属性:
热性食物:辣椒、酒、芥末(芥辣)、咖喱、巧克力、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉、烧鹅、卤肉、烧烤食物、煎炸食物、油条。
温性食物:醋、红糖、奶粉、糯米、粽子、西谷米(西米)、高梁、黑米、栗子、开心果、松子仁、炒花生、咖啡、牛肉、鸡肉、鹅肉、虾、鲈鱼、鳝鱼、黄鳝、鲶鱼、鳙鱼、带鱼、草鱼(鲩鱼)、生鱼(班鱼、黑鱼)、乌骨鸡、麻雀、鹧鸪、羊奶、饼干。
平性食物:蜂蜜、酸奶、鸡蛋、芝麻、花生、黄豆、黑豆、红豆、蚕豆、粉葛、大米、粳米、糯米、糙米、燕麦、榛子、腰果、葵花籽、食糖、冰糖、味精、花生油、豆油、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲳鱼、泥鳅、黄骨鱼、墨鱼(乌贼)、章鱼(八爪鱼)、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、鸽子、鹌鹑。
凉性食物:蜂蜜(生)、牛奶、茶叶、小米、小麦、大麦、荞麦、豆浆、豆腐脑、腐竹、罗汉果、绿茶、鸭蛋、猪肉、蛇胆、蛇肉、兔肉、鸭肉、龟、鳗鱼、鱿鱼、青蛙。
寒性食物:绿豆、豆腐、蟹、甲鱼(水鱼、团鱼、王八、鳖)、松花蛋、酱油、麻油、食盐、章鱼、蚌肉、蚬、蛤蜊、田螺、蚝肉(牡蛎肉)、蜗牛、马肉、柿饼、芦荟、仙人掌、凉粉、龟苓膏、冰淇淋类、冰冻饮料、凉拌菜、中药凉茶。
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