品牌故事 
   高原骑士的酒厂，位于苏格兰最北端的Orkney Islands，由于是典型的岛屿威士忌的口味而扬名。喜欢岛屿威士忌的人，大多都是喜欢岛屿地区独特泥土带来的花朵和烟熏交杂的气味，而手翻麦芽和用稀有泥煤进行烘烤的多年来坚持的工艺，是它区别于其他岛屿威士忌的特色，无论如何高原骑士18年这种在温和环境下陈酿出来的威士忌，圆润滑顺的余味与复杂香气交融的味道让人爱不释手
   品尝过高原骑士（Highland Park）12年份单一麦牙威士忌后，很难忘记它的悠久风味，个中原因就在于奥克尼群岛的泥碳地床。在每次酝酿威士忌所使用的泥碳量，都经过谨慎的测量，味道更胜一筹。也由于吸收数世纪以来散布其间的盐份，因此让威士忌增添了一种草根与石南花的独特风味

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