含氨基酸水溶肥在大蒜上的应用

          摘自：农资市场网   来源：农业局 农资种植技术施肥方案 时间：2017年03月13日

   山东省莱芜市农业局刘慧、李恒德、齐金芝等研究员，进行氨基酸水溶肥料在莱芜大蒜中的肥效研究，结果表明：喷施氨基酸水溶肥的增产、增值效果显著，大蒜产量、产值分别为22383.81kg/hm?、89535.24元/hm?，均优于常规施肥处理和清水处理，产投比为14.72：1。

   莱芜大蒜具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点，除夏季供应鲜蒜、秋冬季供应干蒜外，一年四季均可生产青蒜苗、蒜黄，实现周年供应，被国家列为名贵产品和中国蔬菜优良品种。目前，开发的蒜粉、蒜片、蒜油等10个系列20种产品，远销20个国家和地区。

       近年来，由于施肥只注重大量元素氮磷钾，忽视了中微量元素，导致大蒜产量下降，品质降低，抗性变差，病虫害频发。为此，针对大蒜需肥特性，进行了测土配方施肥肥效研究，收到了良好效果。

    1、材料与方法

    1.1试验地概况

    试验在山东省莱芜市寨里镇进行，试验地土壤为潮褐土，质地轻壤，高肥力水平，地力均匀，水浇条件良好。土壤有机质13.4g/kg，碱解氮112.0mg/kg，速效磷34.1mg/kg，速效钾142.6mg/kg。

    1.2试验材料

    供试肥料：氨基酸水溶肥料（Ca≥85g/L，Mg≥20g/L，N≥120g/L），三元复合肥（14-4-20）；大蒜品种：莱芜白皮大蒜。

    1.3试验设计

    试验设3个处理，处理1（常规施肥）：不喷施任何肥料，栽前基施有机肥60t/hm?、三元复合肥750kg/hm?，返青期、抽薹期分别施冲施肥600kg/hm?；处理2：在处理1常规施肥的基础上，分别于3月18日、3月28日、4月8日叶面喷施氨基酸水溶肥料300倍液；CK：在处理1常规施肥的基础上，在处理2喷肥同期加处理2肥料液等量清水；3次重复，随机区组排列，小区面积66.7m?。每小区栽3800株。

    2、结果与分析

    2.1各处理对大蒜生物学性状的影响

    由表1可知，处理2的大蒜各项生物学性状均最优，其株高、单头重、发病率分别为74cm、38.0g、2%，处理1各项指标最差。处理2株高、单头重分别较CK增加2cm、6.0g，发病率较CK降低6个百分点。

    2.2各处理对产量及经济效益的影响

    由表2可知，以处理2的大蒜产量、产值最高，分别为22383.81kg/hm?、89535.24元/hm?，CK次之，处理1最低。处理2较CK增产4152.93kg/hm?，增幅22.78%，处理2的产值较CK增加16611.72元/hm?。进行产量差异性比较，区组间F=3.53，处理间F=562.9**,而F0.05=5.79，F0.01=13.3，说明区组间差异不显著，而处理间F>F0.01，处理间差异达到极显著水平。采用PLSD法进行多重比较，当dfe=4时，t0.05=2.78，t0.01=4.60，PLSD0.05=2.78，PLSD0.01=4.6。处理2与CK、处理2与处理1间差值分别为27.7、30.7，CK与处理1间差值为3.0，说明处理2与CK、处理1产量差异达到极显著水平，而CK与处理1差异不显著。说明大蒜喷施氨基酸水溶肥料对增产、增值效果显著，可以在同等地区推广施用。

    3、结论与讨论

    试验结果表明，喷施氨基酸水溶肥料后，大蒜性状，产量明显提高，大蒜株高、单头重均最优，发病率大幅度降低；不施氨基酸水溶肥处理大蒜的产量最低，清水处理的产量居第二位，喷施氨基酸水溶肥较清水处理增产4152.93kg/hm?，增幅达22.78%，产投比14.72：1。

    备注：本试验所用氨基酸水溶肥为标准类型氨基酸类，如果使用最先进的酶解法工艺，并含有中微量元素的氨基酸水溶肥，作物生长及提高产量会更加显著。

来源：农业局 农资种植技术施肥方案