秋风起，莫忘挖藕人

国道324线横贯的饶平县钱东镇南境、与井洲交界处，有一片上世纪五十年代内海滩地围垦的老埭田，有近万亩，经数十年的经营，大片已成为稻浪滚滚的良田；余的有养鱼、养鸭的，种莲藕的陂塘也有八、九百亩蔚成一片。中夏，这里“接天荷叶无穷碧”、极尽生机，但从摄影角度看来不免遗憾：莲花稀疏且多是素莲，顶多花瓣边带点浅绛，不出色，藕农却说：花要是太靓了，那底下的藕反而长得不好。

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    换个思路，深秋的北风一起，荷叶干枯飘零，残荷却是十分好看，或干硬僵直，或折入水中，加上倒影，形成一个个几何形状，重重叠叠，绵绵延延，好看也好拍照片、不亚于出水之莲花，我们就专程来此拍摄过几次。

今年，来拍残荷晚了些，埭塘里农人已纷纷开始挖莲藕呢，水已基本排干了，埭塘底露出庐山真面目，黑的是淤泥灰的也是淤泥，里边只活动着几个脏乎乎的、抡着小锄头的藕农，正把广阔的塘底分成高低坎坎，方便挖藕，一看就是没戏，不过这次跟着一起来拍摄的是两个擅长“挖一口深井”的资深影友，只好舍命陪君子，抡起照相机上场充练练吧。

莲花自古雅称具有君子的德性，首先是“出污泥而不染”，果然，塘底露出水的泥污得发黑，完全失去了平日清水涟漪的美感，再看那群挖藕的农人，除了脸上，浑身上下都溅满了黑灰污泥，他们整个人在泥中蹚着、爬着，费力地挖着底下的莲藕，又把挖起的藕捆个、跋涉着拖到塘埂上，看那条条“泥棍”都十分的壮硕、肥大，只是藕农都从头到脚变成了泥人，想摸根香烟敬他们、他都没法跟你接，因手都成了泥浆手；原来，挖藕竟是这样辛苦！

据藕农说，季秋后他们每天都在塘里努力挖藕，只嫌劳力不够用，因为这片埭里的莲藕粉硕、肥大，产量多且质量好，黄冈、澄海、潮州的市场每天都有汽车直接开到埭里来采购粉藕的。

明代《本草纲目》的作者李时珍极其赞叹莲藕的生态：“夫藕省生于卑污，而洁白自若，质柔而穿坚，居下而有节，孔窍玲珑，丝纶内隐，生于嫩蒻,而发为茎，叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉。”

李时珍确实抓住了荷之精神在于藕这一根本，你看，莲花、荷叶高高在上，随风摇曳，潇洒之极，可支撑它们的是底下的藕！藕深埋在污泥里，人们几乎忘记它的存在，可它却在初夏时绽出新芽、维系着整个荷花家族的生生之脉；在藕农眼中，荷的价值，并不是漂亮的莲花，他们的辛勤劳动，正是为了深埋泥底的藕——它才是劳动最终的果实！我想：就像人类社会，真正在支撑它的，永远是在底层实实在在创造财富的普普通通的人们，包括眼前这群污泥里蹚着、爬着、拉着泥藕的肮肮脏脏的农人……

当一个藕农高兴的把一支刚挖起来的肥硕的莲藕举给我看时，我充满敬意地抓拍了一个镜头。

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                                                                                                                  （黎明）