加载中…喝茶人不得不知道的茶具——陶土茶具
(2016-09-25 10:05:57)
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分类： 茶道 |
喝茶人不得不知道的茶具——陶土茶具
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陶土茶具是新石器时代的重要发明。最初为粗糙的土陶，然后逐步发展成坚实的硬陶茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。随工艺美术的发展再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶业十分发达，在商周时期，就出现了装饰几何印纹的硬陶。秦汉时期，已有釉陶的烧制。因此陶土茶器的话题离不开宜兴。
陶土茶具最盛名远扬的莫过于宜兴紫砂茶具。早在北宋初期就已经崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。
紫砂茶具独特之处在于采用当地独有的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成，成陶火温较高，烧制结致，胎质细腻，气通不漏，汲附茶汁，蕴蓄茶味；不易馊茶；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还问直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型复杂多变，色调淳朴古雅的特点，随紫砂大师的创作在中国工艺美术上增添了一笔浓彩。
明代紫砂工艺大师——龚春。龚春（供春）的
制品被称为“供春壶”，造型新颖精巧，质地薄而坚 实，被誉为“供春之壶，胜如金玉”。“栗色暗暗，如古
金石；敦庞用心，怎称神明”。
明代紫砂工艺大师——时大彬。时大彬是紫砂工艺大师龚春的弟子，其作品，突破了师傅传授的格局而多作小壶，点缀在精舍几案之上，
更加符合饮茶品茗的趣味。因此当时就有十分推崇 的诗句：“千奇万状信手出”，“宫中艳说大彬壶”。
清代紫砂茶具，在前人的基础上更有发展。
清代紫砂工艺大师——陈鸣远。陈鸣远制作的茶壶，线条清晰，轮廓明显，壶盖有
行书“鸣远”印章，至今被视为珍藏。
清代紫砂工艺大师——杨彭年。杨彭年的制品，
雅致玲珑，不用模子，随手捏成，天衣无缝，被人推为 “当世杰作”。当时江苏溧阳知县陈曼生，癖好茶壶，
工于诗文、书画、篆刻，特意到宜兴和杨彭年配合制壶。
清代紫砂工艺大师——陈曼生。陈曼生的设计，杨彭年的制作，再由陈氏镌刻书画。其
作品世称“曼生壶”一直为鉴赏家们所珍藏。
清代宜兴紫砂壶壶形和装饰变化多端，千姿百态，风靡全球。当时我国闽南、潮州一带兴盛煮泡工夫茶使用的茶具，几乎全为宜兴紫砂器具，17世纪，中国的
茶叶和紫砂壶同时由海船传到西方，西方人称之为
“红色瓷器”。早在15世纪，日本人来到中国学会了制壶技术，他们所仿制的壶，至今仍为日本茶道文化不可缺少的一部分。
中国陶土茶具工艺大师相继出现的有明万历的董翰、赵梁、文畅、时朋“四大名家”，后有时大彬、李仲芳、徐友泉“三大妙手”，清代有陈鸣远、
杨彭年、杨风年兄妹和邵大亨、黄玉麟、程寿珍、俞国 良等。近代有顾景舟、朱可心、蒋蓉等人，顾景舟近作
提璧壶和汉云壶，系出国礼品。青年艺人也是人材辈出。
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