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清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

(2022-04-29 09:52:05)
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文化

历史

普洱茶膏,中药名。为山茶科植物普洱茶Camellia sinensis (L.) O. Kuntze var. assamica (Mast.) Kitamura的嫩叶制成的膏。普洱茶膏分布于华南至云南、贵州等地。具有消食化痰,清胃生津,敛疮止痛,止血之功效。常用于肉食积滞,酒后口渴,口糜,咽痛,外伤出血。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣


普洱茶膏兴于唐,据吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年,就有贡品茶膏进献,即“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。根据资料,我们可以得知:茶膏外部用金丝线装扮,以显示贵重,产量极少,只有八枚。宋代制茶者认为茶叶中出现的“膏”,是茶中珍品。他们采用榨取工艺,先将茶蒸熟,再“须淋洗数过。方入小榨,以去其水,又入大榨出其膏”,成功地将茶膏从茶叶中分离,使其成为独立的产品。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣



时至明清,随着云南普洱茶业逐渐繁荣,云南茶人初创了一种普洱茶制膏工艺,用柴火给大铁锅加温,即大锅熬制茶膏方法,这种方法至今仍有部分茶农和普洱茶膏厂商所使用。在清代雍正、乾隆时期,制茶工匠借鉴了宋代“小榨去水,大榨出膏”的工艺基础上,采取了一套以玉泉山水为介质,将上好的云南贡茶浸润出汁,通过花梨木为炭介质保持在较为适宜的温度,以便茶叶的内含物质析出,再通过蒸干等手段凝结成膏的工艺。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣



由此可知,普洱茶膏从唐朝开始,在宋朝技术得到了发展,在清朝最为繁盛。普洱茶膏作为皇室专用的养生品,自然不是一般人所能知道的,所以一直不被众人熟知。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣
该木匣通体都是用“海南黄花梨”做成。

海南黄花梨,别名:降香檀、花梨母、花梨、降香,检测报告为降香黄檀或香枝木(海南黄花梨),原产地中国海南岛吊罗山尖峰岭低海拔的平原和丘陵地区,多生长在吊罗山海拔100米左右阳光充足的地方。因其成材缓慢、木质坚实、花纹漂亮,始终位列五大名木之一,现为国家二级保护植物。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

它们一般生长于海拔350米以下的山坡上。 名贵的海南黄花梨则主要生长在黎族地区,其中尤以昌江王下地区及保亭的海南黄花梨最为珍贵。
海黄的香味是一种瘾,让人上瘾的就是它那香味无法像照片那样定格加以诠释,只能想象。黄花梨都具有降香黄檀这个树种独特的香味。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

海黄的香味不像沉香香味持久,是一种自然的美,如鲜花会谢去。海南黄花梨香味时有时无,雨天与阴天特别是连雨天会浓些,晴天比较淡,海黄的香味最大的特点是会缠身,过去很久不时的还会飘来阵阵熟悉的香味,这也是海黄的神秘诱人之处,民间流传海黄最香的部分是带有疤瘤的黄黄的根料与树结合部。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

海南黄花梨的诱人之处除了香味,就是其流畅的纹路,海黄具有红木的纹路,花梨的底色,其黄底色又是中华民族喜爱的颜色,根据多种资料记载,海南黄花梨具有,鬼脸,鬼眼,狐狸脸,婴儿面,老人头,麦惠纹,虎皮纹,蟹脚纹,蜘蛛脚,山水纹,竹丝纹等纹路,但这些纹路很多木材都具备,只能作为判断真假海黄的一个参考,但海南黄花梨的纹路比其他木材的纹路更加自然,不张不扬,绝对不会艳丽夺目,争哗取宠,这种个性也符合中华民族的民族特性。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

海南黄花梨“鬼脸”是一个朦胧的概念,什么样的花纹才是鬼脸呢?这也很难用文字来给大家一个准确形容。不是所有的黄花梨都有鬼脸的,鬼脸很多木材都有比如白酸枝,但海黄的鬼脸鬼眼是有疤瘤形成的,不是纹路,除了鬼脸还有“鬼眼”,也就是相对小的,生长过程中向外冒新芽的树疙瘩,往往一出现就是一排一排的,且非常密集。海黄的花纹有粗有细,但都很清晰,不显乱,有流线的,有弯曲的,甚至有直的。以黑线花纹居多,偶尔也能见到深褐色或红线花纹(东部黄梨多)。细花纹的材质颜色往往色差不大,粗花纹的花纹颜色跟材质颜色色差明显,整体颜色又非常好看,多为西部油梨。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

但并不是所有的海黄都有漂亮的花纹,许多老料大料,老料的边脚料做出来的东西就没什么花纹!要么花纹细而浅,要么粗而淡,这些大料的特点就是有如竹丝一样的竹丝纹(也称雨线纹),因此以花纹来判断黄花梨是个误区。凭香味,花纹,也不敢100%判断海黄或者越黄的,黄花梨的材质也是另外一个重要的因素之一。黄花梨的花纹中,还有褶皱纹,更漂亮的还有黄花梨瘿木花纹。是海黄在生长过程中向外冒新芽的树疙瘩,往往一出现就是一排一排的,且非常密集。
清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣

清.雍正八年“普洱茶膏”海黄龙纹木匣
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2022.4.29.

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