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     小孩儿小孩儿你别馋

       过了腊八就是年

       腊八粥，喝几天

       哩哩啦啦二十三

       二十三，糖瓜粘

       二十四，扫房子 

       二十五，冻豆腐

       二十六，去买肉 

       二十七，宰公鸡

       二十八，把面发 

       二十九，蒸馒头

       三十晚上熬一宿 

          初一、初二满街走

    小时候最盼望的就是过年，对“年”最初的印象就是有好吃的、有新衣服穿。从腊月二十三开始，家里就会忙着置办年货，每每这时我都会跟在爷爷后面顺便讨些零嘴，大街上人头攒动家家户户都忙着采买，平时不舍得吃不舍得用的，过年都会置办些。每到这时与我们分隔两地的爸妈也会回来团聚，看大人们忙进忙出，也会帮妈妈一起打扫卫生，挨着把屋里屋外、院子厨房统统擦得窗明几净。当厨师的爷爷则会炸很多东西准备过年亲戚来时备用：炸麻叶、炸莲夹、炸丸子、炸鱼块、炸酥肉.......不但要准备好一家人的吃食还要备好走亲访友礼上往来的。

    如今的孩子对吃和穿已经没有了我们当年的热情，在学校连下课除了喝水、上厕所外，不能追逐打闹、不能大声喧哗这种压制孩子天性的校规班纪下，儿子喜欢过年的原动力就是放假。离开了校园，而我和老公也往往不会在假期里过多的约束，回老家跟小伙伴一起放炮就成了他最大的乐趣，每次回来羽绒服上的小洞洞就是最好的证明。

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    又是一年新春将至，新浪推出2015新春年菜——“九州筵席”食全十美活动，刚好也是自己开博一周年的日子。准备了这道简单而又营养的#紫薯山药泥#来凑凑热闹，家里常用的食材，稍花点心思就是一道待客的冷盘甜品，以这道菜来祝愿各位“紫气东来、团圆美满”！！！

紫薯山药泥：

原  料：紫薯 铁棍山药 淡奶油 糖粉 糖桂花或蜂蜜

制作过程：

1.山药和紫薯上锅蒸熟，稍晾。

2.分别将保鲜袋擀压成泥。

3.山药里稍加些淡奶油和10%的糖粉让成团，紫薯泥放锅里炒干水份。

4.将山药和紫薯分别成团，放月饼模中压出成型，撒上糖桂花装盘。

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小贴士：

1.山药最好选水份少口感软糯的铁棍山药。

2.紫薯炒干时我没有再加油、糖，喜欢甜口的可以加10%的糖。