加载中…惊呆，蒲公英还能杀菌？
(2016-05-26 07:40:34)
标签：
蒲公英杀菌营养食物药物 |
分类： 营养科普 |
昨天有朋友问到蒲公英相关问题，其中讲到蒲公英能杀菌，是不是真的？；这个问题确实不太熟悉呢，于是查了些资料，总结分享一下
【注：若看，请看完全篇，请勿以偏概全、断章取意！】
1.
蒲公英含有哪些营养素？
每100g可食用部分生重蒲公英叶的营养素含量
2.除了这些还有其他一些化学物质？
黄酮类、酚酸类物质、萜类、色素类、植物甾醇类、倍半萜内酯类、香豆素类等等，
哈哈，，，网友们恐怕又要喷啦，，，没听过这些东东，更不知道有什么作用，不着急，接着往下看
是大家感兴趣的......
蒲公英有什么药用价值？
1.广谱抗菌
蒲公英在许多国家的民间用药中，常被用作抗炎剂，
当然现代药理研究中也证实蒲公英的提取物，确实具有广谱抗菌作用，以下是摘录研究结果数据
2. 利胆保肝作用
3.抗胃损伤作用
4. 抗肿瘤作用
5. 其他
哇嘎嘎，，小小蒲公英竟然具有这么多的药理作用，是不是心动了，囤蒲公英去.....
BUT...
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_分割线下才是最重要的内容哦(*^__^*) __ _ _ __ _ _ __ _ _
1.上述药理作用在动物实验时得出；
2.上述药理作用均是制剂或乙醇提取物的作用，而非蒲公英；
3.蒲公英中某些物质具有部分上述功能，但未经提纯，是不具有药理作用的；
前段时间被传的火热的南瓜、苦瓜、芹菜等食物可以降血糖，或是其他什么什么食物又可以降血脂等等；其实确实有研究得出某些食物（如苦瓜）中的某些物质在动物实验中可以起到降血糖的作用，但往往就被某些图谋不轨者【断章取义】直接说成某某食物具有什么什么样的功效；
SO：
最后请大家记住：任何食物都不具备药物的治疗作用
【才疏学浅，如有不足，请批评指正！】【原创文章，刊载请联系本人，谢谢！】
参考资料：
吴艳玲 , 朴惠善. 蒲公英的药理研究进展.时珍国医国药
2004年第 15卷第 8期
谢沈阳，杨晓源，丁章贵，李铭刚，赵江源.蒲公英的化学成份及其药理作用.天然产物研究与开发.
2012， 24:141- 151
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