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布丁中的Hermès 布歌东京(Mvuke Tokyo)

(2013-12-05 15:33:51)
标签:

宁波美食推荐

鸡蛋布丁

布歌东京宁波店

mvuketokyo

布丁中的爱马仕

美食

分类: 宁波美食
  第一次遇见布歌东京是在人人网上的美食推荐(魔都篇)。看见如此大气的包装,心就立马开始乱动。为此,我还专门抄下地址去寻找。那个味道让人怀念。幸好这一回在家门口就有了,不用再去魔都寻找。
  
  因为是开业第一天,所以备货很足。下班去买的我还可以买全一组的口味。再加上微博上有折扣。刚好一组140RMB。一组的口味是原味,咖啡,芝士,抹茶,红茶,巧克力。价格相对于其他家的来说,是高出许多。不过还是有它们的特色在。
  
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  它们家的布丁首先吃起来就很有层次。如芝士,最上面一层是酸奶,中间有可可碎片,底下一层却是最原本最基础的鸡蛋布丁。不过惊喜在鸡蛋布丁下,有一层的黑黑的小颗粒在,大家不要怀疑,这应该是香草荚。是很珍贵的香料。我想之所以会如此贵,大概就是这个香料吧。因为他们家每个口味下都会有。再譬如巧克力,上面是一层很纯的巧克力,然后是巧克力的蛋糕,再是鸡蛋布丁。要三层一同挖起,然后放在口中细细品尝。吃了很多的布丁,我总对鸡蛋布丁念念不忘,因为那是我初始布丁的记忆。
  
http://s14/mw690/003XSoXIgy6EKSJafkF7d&690布歌东京(Mvuke Tokyo)" TITLE="布丁中的Hermès 布歌东京(Mvuke Tokyo)" />
  而原味,咖啡,红茶和抹茶,它们之间就是很纯粹的味道。没有了花里胡哨的调和。有的是单纯的味道。我个人觉得,咖啡味不如小蜗牛的"白衬衣"来的有味道。有咖啡的香味,但是浓度不是很够。抹茶还不错,因为抹茶味够,而且底下是一层的红豆和焦糖制作而成的汤水。
  
  我个人最喜欢的还是红茶。打开盖子,可以闻到一股茶香。然后舀一勺,放入口中。红茶的味道会在口中四溢开来。布丁很柔和,而且入口即化。口中含有红茶的香味和焦糖的甜味。这款布丁,甜度刚刚好。也没有茶的苦涩,却保有茶的清香。
  
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  布丁中的“爱马仕”,这个总的来说也是见仁见智啦。喜欢的人会继续喜欢,不喜欢的还是会不喜欢。不过大多人总会想:“买不起爱马仕,还吃不起布丁中的爱马仕吗?”我还是那句老话:食物还是要自己去品尝,才知道自己适不适合,喜不喜欢!如不适合,再多也是无意义的!

本文由宁波美食分享博客http://blog.sina.com.cn/cnbbfood收集编辑,更多美食资讯分享交流尽在宁波美食论坛

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