张裕摩塞尔十五世酒庄是国家4A级景区，位于宁夏贺兰山东麓，银川市高新技术产业开发区，是烟台张裕公司与欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作建设的国际级综合性葡萄酒庄园。酒庄占地1300亩，由烟台张裕公司投资兴建，聘请摩塞尔家族第十五世罗斯▪摩塞尔担任酒庄首席酿酒师，其中葡萄园1000亩，年酒庄酒生产能力1000吨。是集葡萄种植、高档葡萄酒产地、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光为一体的高档综合型庄园。
宁夏贺兰山东麓有着广阔的黄河冲击平原，土壤土质透气性极佳，有机质含量高，并且阳光充足，全年积温高于同纬度其他地区，非常适合种植优质葡萄，被誉为“酿酒师的天堂”。万亩葡萄园簇拥着的酒庄主楼建筑形式为浑厚而凝重的欧式拜占庭风格，楼前的雕塑、喷泉具有很强的艺术美感。酒庄共四层，地上三层，地下一层。地下一层为酒窖和贵宾品酒室，地上一层为接待大厅，罐装生产线、DIY制作区、影视厅；二层为葡萄酒博物馆；三层是多功能区，包括会议室、OIV酒室、以及葡萄酒学院等。
大概是游园的时间关系，酒庄好像只有我们一批客人，在导游陪同下，我们饶有兴致的参观了葡萄酒灌装生产线、葡萄酒博物馆、酒窖，顺便由我们这群人中仅有的两位女士，亲自动手封装了两小瓶葡萄酒（要花钱买的），然后是到贵宾品酒室品酒。喝了免费的酒，最后就是买酒程序。当地的朋友买了两瓶酒，说是晚餐正好喝。
品酒室
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(2019-11-04 15:56:57) 
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