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去台湾不带走这三件宝,你是去了个假的吧?

(2017-04-03 22:18:55)
标签:

杂谈

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作为一个去台湾旅行去到能办理一年多次入台证的旅行者,我不敢说自己对台湾全然了解,但也确实对这个美丽的小岛发自内心的热爱。其中一个重要的原因,是因为台湾的东西实在太好吃


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常常有花粉问我,去台湾旅行带什么“手信”(伴手礼)回来送亲朋好友呀?这时候,通常我都会傲娇地说:嗯哼~台湾好吃的东西带不走。事实也确实如此,卤肉饭、药炖排骨、臭豆腐、卤味、牛肉面要在地吃才地道。


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不过在这个春节,在台湾当地人的介绍下,我特地走访了三家台北、台中的手信店,其中有不为内地花粉熟知的,也有早已名声在外的“网红”,以后花粉去台湾旅行,就有更多的选择啦!


凤梨酥@微热山丘


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说起台湾的凤梨酥,吃过与没吃过都好,10个里面有9个会说起微热山丘。传统的凤梨酥皮很薄,馅料70%为糖冬瓜,30%为凤梨,口感厚实,口味偏甜。而微热山丘的外皮略有厚度而带有黄油香气,口感接近软曲奇,内陷为100%的土凤梨,口味酸甜,搭配高山茶喝,不失为一份非常精致的下午茶点心。


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总店在南投,花花去的是位于台北的店,里面装修雅致,灯光柔和,有着日本茶室的禅意。甫进门,不管你是否购买,店员都会用小盘子为你奉上一块招待的凤梨酥与一杯茶。你可以坐下来慢慢品尝,稍后才决定是否购买。


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在台湾,微热山丘的定价是新台币420元一盒,每盒10块,或者新台币630元一盒,每盒15块。新加坡、上海、香港也有分店,不过据说价格是台湾本地的两倍。如果遇上了春节等节日,还有机会能买到特别的节庆包装。


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不过花花要提醒一句,微热山丘土凤梨酥的保质期只有3周,所以选购的时候要算好时间哦!如果接下来有行程,而恰好又从台北桃园机场离开,可以到机场再买,不过机场柜台就不提供试吃咯!


台北店地址:台北市松山区民生东路五段36巷4弄1号1楼


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日出芝士蛋糕@宫原眼科


台中的旅行攻略,10篇有11篇会提到宫原眼科。这是日据时期的一家医院,现在被改造成手信店与台湾菜馆。进去会有一种觉得自己去了魔法世界里的图书馆的感觉。


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宫原眼科售卖各种各样的台湾伴手礼,各种不同的点心、茶叶与巧克力。而且包装均非常精致有设计感,还有不同的节庆限量包装,每一款看起来都好想好好收藏不拆开。而最令花花念念不忘的,是日出的芝士蛋糕


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相比精致美好的外包装,蛋糕本尊简单的长方体显得非常简约。日出细心地配备了芝士蛋糕专用处女座也会切得很开心的线刀。味道我就不形容了,反正十里八乡我没有吃过比这更好吃的。


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要带走的话,建议去机场前再买,因为店员不建议离开冰柜超过5小时,保质期3天。千山万水不远万里从台中带回来,就给心爱的人享受吧(三天你也送不远~嗯哼~)。


宫原眼科地址:台中市中区中山路20号


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太阳饼@如邑堂


太阳饼是台中的名产,如邑堂是当地朋友介绍的,说是连续两年获得当地比赛冠军(台湾好多这种有的没的的比赛哦!)。店面非常高大上,进门店员会很详细为你介绍不同规格的价钱以及内容。


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太阳饼属于酥饼类点心,外皮是一层层薄薄的酥皮,非常易碎。不过如邑堂精心设计的独立包装,方便运输或携带,带上飞机也不怕了。店里也会提供免费招待,每人一个完整的。感觉台湾伴手礼店在安排试吃方面都非常大方,不会把点心切成小块让你用牙签戳,而是大方给你完整的一块,这是相当聪明的销售手法,反正花花很喜欢。


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因为用里面有猪油,所以如邑堂原味的太阳饼虽然没有任何肉类但也标注成“荤食”。如果素食主义者可以选购芝士口味的。


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地址:台中市西屯区汉翔路235号(近逢甲商圈)


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