栽一盆毛葱养养眼

紫山菊

      前段儿收拾冰箱里的蔬菜，无意中发现冰箱里有一塑料袋儿毛葱，这是三姐给拿来的，拿来后就放进了冰箱里，结果忘了吃了。看着那圆鼓鼓的毛葱，忽然心头产生一念，如果把它栽进花盆里，是不是也能发芽长叶啊。有了这个想法，便行动起来，搬来花盆（盆里原先有土，一直放在室内），把土翻好，便把那毛葱一个挨一个地栽到花盆里，然后浇上水，放到了窗台上。

      三四天后，盆里的每棵毛葱的顶上都钻出一堆堆的小芽，鼓鼓的，很饱满的样子。那小芽真是绿呀，绿中还带着嫩黄，都叫人不忍去摸，生怕碰坏了那特有的绿色。那嫩芽长得很快，只几天，就抽出长长的茎，竖直向上伸展，而且越长越绿，那绿油油的颜色好像要流淌下来。每一棵毛葱都有一堆的茎叶，特别茂密，近似于圆柱状的叶子和筷子尖端的粗细差不多。

     一直都非常喜欢郁郁葱葱的绿色。尤其在这寒冬，看到这么一盆绿绿的植物，真叫人心中充满希望，充满快乐，真的是很养眼。毛葱也真不辜负主人的期望，日夜兼程地生长着，好像要赶赴一场盛会似的。它的根扎在泥土里，吸取养分，绿葱葱的茎叶向上直立着，粗壮、肥厚，显示出顽强的生命力，真是好美呀！就是那独特的、绿油油的茎叶点缀了这萧瑟的寒冬，给人带来对生命的渴望。

      毛葱的学名叫做“分蘖葱头”。咱黑龙江人都叫它毛葱。它喜欢生长在黑土地里，营养价值高，同时有很好的医疗作用。毛葱有良好的降血糖作用和较好的降血压作用，还能降低胆固醇，特别是软化脂肪中的血管疗效更佳。

      它是多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。蘸酱吃，炒鸡蛋吃，还可炒肉吃，还可以凉拌，总之吃法很多，每种吃法都很美味。它的茎叶色泽鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。

      没事的时候，总要观赏一会儿它，那迷人的绿色，总是令人欣喜，令人沉醉。