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宏村最好的饭店_宏村美食推荐

(2013-09-03 18:01:32)
标签:

黄山

美食

分类: 旅游

        来到宏村,不禁会想是什么让这里的人与世隔绝,他们的生活惬意是一方面,最关键的还是他们的美食。你来了,你也不会想走的。让我们来看看宏村美食吧。宏村最好的饭店在哪里?看完你就会了解。

宏村特色美食推荐——特色徽菜  


        徽菜是指徽州菜,它起源于黄山麓下的歙县(古徽州)。后来,由于新安江畔的屯溪小镇成为"祁红"、"屯绿"等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心,商业兴起,饮食业发达,徽菜也随之转移到了屯溪,并得到了进一步发展。徽菜以烹制山珍野味而著称。徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。

宏村特色美食推荐——黄山宏村香满楼徽菜馆  

餐厅介绍:

        抬头赏徽韵,低头品徽味。这里汇聚了纯正的传统徽菜:“笋衣烧肉”、“铁板毛豆腐”、“黄山臭鳜鱼”、“清炖土鸡”、“黄山双石”......品目繁多,口味地道。蒸炒炖烧、香辣酸甜、千滋百味、一应俱全。

特色菜推荐:臭桂鱼

        相传在200多年前,沿江一带的鱼贩每年入冬时将长江名贵水产——鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售(当时有“桶鱼”之称),途中为防止鲜鱼变质,采用一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动。如此七八天抵达屯溪等地时,鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,细火烹调后,非但无臭味,反而鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴延续下来,至今盛誉不衰。

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套餐详情:

香满楼超值套餐A(适合2-3人)    门市价:180    同程价:126        点击立即预订>>>>>

套餐说明:适合2-3人食用。套餐包含:笋衣烧肉 一份,野生小河鱼 一份(500克),铁板毛豆腐 一份,青菜 一份,西红柿蛋汤 一份,米饭免费,餐具免费使用。

香满楼超值套餐B(适合3-5人   门市价:343    同程价:240        点击立即预订>>>>>       

套餐说明:适合3-5人食用。套餐包含:笋衣烧肉(梅干菜烧肉) 一份,野生小河鱼 一份(500克),铁板毛豆腐 一份,五加皮炒蛋(野木耳炒蛋) 一份,黄山蕨菜(马兰,野芹菜) 一份,腊味合蒸(火腿,香肠合蒸) 一份,西红柿蛋汤 一份,米饭免费,餐具免费使用。

香满楼超值套餐C(适合5-7人   门市价:428    同程价:299        点击立即预订>>>>>

套餐说明:适合5-7人食用。套餐包含:笋衣烧肉(梅干菜烧肉) 一份,黄山臭鳜鱼 一份(1斤),铁板毛豆腐 一份,五加皮炒蛋(野木耳炒蛋) 一份,黄山蕨菜(马兰,野芹菜) 一份,腊味合蒸(火腿,香肠) 一份,青菜 一份,野菇腐衣汤 一份,米饭免费,餐具免费使用。



宏村特色美食推荐——黄山宏村树人堂客栈农家饭庄  

餐厅介绍:

        客栈把岁月抚摩过的徽州民间作坊旧物,悄悄地藏在树荫下竹林边,给您一点惊奇、一点遐想。您可以坐在庭院的石桌旁慢饮细品。套餐名称以宏村著名的景点命名,由浅入深,由简到繁。彰显了当地特色美食的概念——完美宏村之旅,从树人堂开始。

特色菜推荐:毛豆腐

        “毛豆腐”是黄山市一带的传统名菜,它是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。

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套餐详情:

树人堂古树套餐(适合2-3人)    门市价:168    同程价128        点击立即预订>>>>>

套餐说明:适合2-3人食用。套餐包含:笋干红烧肉 一份,红烧小河鱼 一份,五加皮炒蛋 一份,时令鲜蔬菜汤 一份,黄山一绝 一份,米饭免费,餐具免费使用。

树人堂水圳套餐(适合3-5人)    门市价:288    同程价:208        点击立即预订>>>>>       

套餐说明:适合3-5人食用。套餐包含:笋干红烧肉 一份,皖南臭桂鱼 一份(1斤),徽州毛豆腐 一份,五加皮炒蛋 一份,时令鲜蔬 一份,瓦罐土鸡汤 一份(半只),米饭免费,餐具免费使用。

树人堂月沼套餐(适合5-8人)    门市价:520    同程价:368        点击立即预订>>>>>

套餐说明:适合5-8人食用。套餐包含:笋干红烧肉 一份,皖南臭桂鱼 一份(1斤),五加皮炒蛋 一份,黄山一绝 一份,腊肉蒸干菜 一份,徽州毛豆腐 一份,瓦罐土鸡汤 一份(半只),油爆河虾 一份,野菜 一份,米饭免费,餐具免费使用。

树人堂南湖套餐(适合8-10人)    门市价:768    同程价:528        点击立即预订>>>>>

套餐说明:适合8-10人食用。套餐包含:笋干红烧肉 一份,皖南臭桂鱼 一份(1斤),五加皮炒蛋 一份,黄山一绝 一份,腊肉蒸干菜 一份,徽州毛豆腐 一份,三鲜葛粉汤 一份,腊八豆腐炒莴笋 一份,时令野蔬 一份,瓦罐土鸡汤 一份(半只),江烧野兔 一份,腊肉泥鳅豆腐煲 一份,米饭免费,餐具免费使用。



宏村特色美食推荐——黄山宏村老街饭店绿色土菜  

餐厅介绍:

        正宗徽菜,正宗美食!菜肴原料均根据客户的预订量,做到当天准备、当天烹制,以确保菜肴的新鲜度和安全性。除了地道的农家徽菜,老街饭店还有它与众不同的一面——蒙古奶茶。它拥有好玩风趣的名字:帅哥奶茶、美女奶茶、吊丝奶茶;它拥有更醇更浓的味道;每天都有许多慕名而来的人,郭老板说:“你可能没听过宏村老街饭店。但你一定听过宏村蒙古奶茶!”

特色菜推荐:黄山双石

        黄山石鸡丶石茸皆名山珍。山珍入馔是安徽菜的一大特色,此菜成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功。

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套餐详情:

老街特惠套餐A(适合2-3人)    门市价:126    同程价:113        点击立即预订>>>>>       

套餐说明:适合2-3人食用。套餐包含:五加皮炒蛋 一份,毛豆腐 一份,笋衣烧肉 一份,石耳鸡蛋汤 一份,米饭免费,餐具免费使用。

老街特惠套餐B(适合3-5人)    门市价:234    同程价:210        点击立即预订>>>>>

套餐说明:适合3-5人食用。套餐包含:臭桂鱼 一份(1斤),黄山一绝 一份,五加皮炒蛋 一份,笋衣烧肉 一份,时令鲜蔬 一份,炒金针(野菜),米饭免费,餐具免费使用。

老街特惠套餐C(适合5-7人)    门市价:407    同程价:366        点击立即预订>>>>>

适合5-7人食用。套餐包含:梅干菜烧肉 一份,炒金针(野菜) 一份,石耳炒蛋 一份,臭桂鱼 一份(1斤),黄山双石 一份,野笋腊肉 一份,五加皮炒蛋 一份,毛豆腐 一份,米饭免费,餐具免费使用。



宏村特色美食推荐——黄山宏村宏达庭院农家饭庄  

餐厅介绍:

        一股清泉从村中的牛肠欢快地流进院落的小池塘,红鲤鱼在小池塘中戏水,游人在院落的小亭里一边品味富有地方特色的色、香、味俱佳的农家土菜,一边观赏鱼鸟花木,真是人间一大快事。

特色菜推荐:黄山蕨菜

        “黄山蕨菜”是黄山有名的山菜,不仅畅销国内,而且远销日本,深受国内外市场欢迎。蕨菜是一种野生植物,生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带。每到春天,黄山市山区处处可见一丛丛、一棵棵生长茂盛的蕨菜,当它嫩叶还处于卷曲未展时,采摘下来便可以作菜食用。

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套餐详情:

宏达特惠套餐A(适合2-3人)    门市价:154    同程价:138        点击立即预订>>>>>

套餐说明:适合2-3人食用。套餐包含:特色干锅鸡 一份(整鸡),徽州毛豆腐 一份,黄山一厥 一份,米饭免费,茶水免费,餐具免费使用。

宏达特惠套餐B(适合3-6人)    门市价:270    同程价:243        点击立即预订>>>>>       

套餐说明:适合3-6人食用。套餐包含:特色干锅鸡 一份(整鸡),徽州毛豆腐 一份,黄山一厥 一份,红烧野河鱼 一份(2斤4两),笋衣烧肉 一份,时令蔬菜 一份,米饭免费,茶水免费,餐具免费使用。

宏达特惠套餐C(适合6-10人)    门市价:418    同程价:376        点击立即预订>>>>>

套餐说明:适合6-10人食用。套餐包含:特色干锅鸡 一份(整鸡),风味六冷碟 一份,徽州毛豆腐 一份,黄山一厥 一份,笋衣烧肉 一份,红烧臭鳜鱼 一份(3斤),时令蔬菜 一份,腊肉梅干菜 一份,野兔锅仔 一份,香椿炒土鸡蛋 一份,火腿冬瓜煲 一份,米饭免费,茶水免费,餐具免费使用。



看了这么多餐馆,你有没有心动呢?心动不如行动!饱眼福不如饱口福!快来宏村旅游吧!

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