洛阳烘焙培训
(2022-04-25 16:01:56)
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洛阳烘焙培训洛阳烘焙学校洛阳西式面点师 |
面包课程(第一周)
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星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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上午 |
上午 |
上午 |
上午 |
上午 |
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椰蓉面包 |
火腿肉松 |
丹麦皮制作 |
坚果软欧 |
英式司康scone |
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酥粒奶香包 |
火腿芝士 |
可颂 |
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巧克力杏仁饼干 |
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下午 |
下午 |
下午 |
下午 |
下午 |
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披萨演示 |
奶酪面包 |
脏脏包 |
麻薯软欧包 |
雪花酥 |
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披萨制作 |
法式忌廉芝士包 |
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法式焦糖布雷 |
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西点课程(第一周)
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星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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上午 |
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巧克力慕斯 |
芒果西米布丁 |
香酥饼 |
豆乳盒子 |
舒芙蕾 |
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豹纹淋面 |
香草冰淇淋 |
酸奶芝士 |
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熔岩蛋糕 |
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下午 |
下午 |
下午 |
下午 |
下午 |
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拉明顿 |
手指饼干 |
芒果千层蛋糕 |
黑森林蛋糕 |
法式吉士酱 |
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法式棉花糖 |
提拉米苏 |
抹茶毛巾卷 |
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酥皮泡芙 |
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裱花课程(第三周)
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星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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上午 |
上午 |
上午 |
上午 |
上午 |
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巧克力调温讲解 |
巧克力转印演示 |
巧克力围边演示 |
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滴落蛋糕演示 |
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巧克力调温练习 |
巧克力转印练习 |
巧克力围边练习 |
巧克力truffle球 |
滴落蛋糕练习 |
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下午 |
下午 |
下午 |
下午 |
下午 |
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巧克力成形演示 |
巧克力插件演示 |
巧克力装饰运用 |
手工巧克力制作 |
爆浆蛋糕 |
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巧克力成形练习 |
巧克力插件练习 |
草莓巧克力 |
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周总结 |
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韩式裱花课程(第四周)
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星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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上午 |
上午 |
上午 |
上午 |
上午 |
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奶油霜制作 |
韩式玫瑰花演示 |
雏菊演示 |
调色练习 |
总复习 |
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花形练习 |
雏菊练习 |
奶油霜抹胚练习 |
毕业作品准备 |
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下午 |
下午 |
下午 |
下午 |
下午 |
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五瓣花演示 |
多款花叶练习 |
毛莨演示 |
多肉植物练习 |
毕业作品制作 |
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五瓣花练习 |
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毛莨练习 |
整体造型 |
就业创业分享 |
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毕业作品展示合影 |

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