加载中…巴基斯坦的夏天就是芒果
(2015-06-14 17:15:06)
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每一个巴基斯坦人都做过的一件事就是——吃芒果。芒果——巴基斯坦的传统水果。盛夏到来，新鲜的成熟的多汁的芒果也就跟着到来了。如果没有芒果，巴基斯坦人就不能度过夏天，这话一点都不为过。
芒果被巴基斯坦人称为水果之王，因为它非常甜，像巧克力那样，那种甜味让人愉悦。巴基斯坦人有各种各样的芒果的用途，有的人直接吃，有的人喜欢做芒果奶昔。而有的人则拿来做甜点。所以，芒果在巴基斯坦人的日常生活中有着重要的角色。芒果的吃法也是有很多种，取决于人们的喜好，有的人直接切开一个小口，吸，有的人则切成小块，有的人呢，则切成条状。
在拉合尔老城里面卖凉菜的老巴，他前面的绿色的就是青芒果。
旁边还有樱桃萝卜，黄瓜，胡萝卜以及紫红色的芜菁甘蓝。切好后的蔬菜拌在一起，色彩斑斓，极具美感。
如果巴基斯坦没有芒果，那么巴基斯坦的夏天就是不完整的，人们等待一整年，直到夏天的到来，芒果的到来。金光灿灿的芒果异常吸引人。
随着六月的到来，在巴基斯坦的大街小巷，你都可以看见小商贩在各个角落各个路口卖芒果，穷的富的人都开始了和小商贩讨价还价。
在巴基斯坦，卖的最好的饮料就是芒果汁，在聚会上，接待客人时，都可以看见芒果的影子，巴基斯坦人特别喜欢甜食，甜的发腻的东西他们很喜欢，这对于喜欢甜的拉合尔人来说，芒果成了他们每餐都离不了的美食。
在巴基斯坦有各种种类的芒果，最常见的是Sindhri, Chaunsa,Dusehri, Anwar Rettol。不同的种类有不同的味道，现状也不一样。有的人还吃青芒果，那种未成熟的芒果，非常酸，并用青芒果来做腌菜。
芒果树不容易种植，也不容易养护，需要很多的投入。因而芒果也异常好吃。现在每公斤芒果的价格大概是90卢比。
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