1778年5月至1779年1月莫扎特旅居在巴黎，在此期间他创作了五部钢琴奏鸣曲，统称为《巴黎奏鸣曲》。这其中《A大调第十一钢琴奏鸣曲》K331是最具个性的一部作品，其第一乐章不同寻常地采用了变奏曲式，第三乐章更是模仿了具有异国情调的土耳其军乐团的巡游音乐。由于第三乐章曲调新颖，节奏明快，气势雄壮而成为家喻户晓的名曲：《土耳其进行曲》，这也是莫扎特的标志性音乐。莫扎特后来在歌剧《后宫诱逃》中再次使用了这种来自东方的曲调。

第一乐章，主题(优雅的行板)与变奏，变奏曲式。主题是一首纯朴向上的抒情曲，在稳定的结构中加入了动感性的附点节奏，随后是六段变奏。第一变奏加入了活泼的装饰音，节奏的轻重对比形成一问一答的效果。第二变奏使用快速的三连音和间隔的跳音来衬托，气氛更为愉快轻松。第三变奏转入小调，十六分音符起伏前行，淡淡忧伤中又显得心绪不宁。第四变奏回到大调，三拍子圆舞曲结构中带有快速的琶音，如同平静的水面偶有波纹。第五变奏以慢板形式出现，舒缓而又精巧的乐句连绵变化，极富特色，是最具歌唱性的段落。第六变奏换成快板，节奏流畅轻盈，气氛明快热情，最后用强音结束。

第二乐章，小步舞曲，三段曲式。第一段，齐奏的主题气势开阔，开头强健有力，后面跟上华丽流畅的十六分音符。作为对比曾出现几节小调乐句，但整体气氛明朗。第二段音乐节奏放缓，采用乐句模仿行进的手法，旋律柔和抒情。同样作为对比，出现几句果断的节奏。第三段简要重现第一段后结束。

第三乐章，土耳其进行曲(小快板)，二段曲式。第一段为呈示段，第一主题为进行曲节奏，明显带有东方音乐的旋律走向。断奏和装饰音交替呈现，伴奏和弦模仿小军鼓的敲击。第二主题则是嘹亮的军号声，军鼓也敲击得格外响亮，仿佛军队威风凛凛正步伐齐整地通过。第三主题是连续不断的十六分音符，添加了一些华丽的色彩，随之第二主题再次出现。第二段为再现段，第一主题和第二主题依次重现。尾声气势极为壮丽辉煌，最终灿烂结束。

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