看过《杨贵妃秘史》，认识了悲情的唐明皇；看过《无间道》，认识了正直的黄Sir；再看《八仙饭店之人肉叉烧包》，更让我认清楚了一个毫无人性的杀人恶魔的真面目。这三个角色都是黄秋生扮演的。我不太能相信我的眼睛，原来《杨贵妃秘史》里一言九鼎、充满悲情的大唐皇帝，和《八仙饭店》里令人毛骨悚然的杀人狂王志恒，两种简直云泥之别的角色，竟然来自同一个演员——黄秋生。其实黄秋生接拍这种片子，和当时香港电影环境很有关系。香港九零年代前中期三级片盛行，黄秋生没拍几部正经片子，为养家糊口，拍了很多三级片，出演了数不清的变态狂、恶魔角色。其中比较著名的有两部，一部是本片《八仙饭店之人肉叉烧包》，另一部是《伊波拉病毒》，前者只在血腥画面上挑战了观众忍受力，后者则血腥、色情、肉麻各种都有，论Cult之程度，比前者有过之而无不及。黄秋生的表演，对变态者形象的塑造，出神入化、炉火纯青、滴水不漏。他还凭《八仙饭店之人肉叉烧包》这部电影，得到了1994年的第13届香港电影金像奖最佳男主角。这是香港电影史上，第一个演三级片演到影帝级别的人，第二个是梁家辉——也是老戏骨——他获奖的片子是《黑社会》，看过的人都知道，题材和内容也够Cult。黄秋生这个影帝奖杯，既代表了他的荣誉，也成为他的束缚，从此他被贴上“三级片影帝”的标签，接拍“烂片”无数，限制了他演戏事业往更深更远的方向发展。好在97回归之后，他积极往内地拍电影、电视剧，又遇上了像杜琪峰、刘伟强这些名导演的奖掖提拔，对以前的表演有很多突破，戏路也更宽广了，如《无间道》里的黄Sir、《头文字D》里周杰伦的老爸、《鸿门宴传奇》里的范增，个个角色形象丰满，符合人物性格设定，毫无违和感。

再谈谈剧情。  
故事主要发生在两个地点：王志恒的八仙饭店和李Sir等一班人的澳门司法处。王志恒的八仙饭店里，始终充满阴森恐怖的气氛。打牌出千、吵架、强奸、杀人、毁尸，所有罪恶的事情都是在这间饭店发生的。在另一地点澳门司法处，一班警察坐馆无所事事，嬉皮笑脸，组长李Sir上班总是最晚到的，且每次来都挽着一个漂亮妞——不带重样的，然后悠哉悠哉，吩咐手下做这做那。一紧张，一轻松，既构成了鲜明对比，也显示了戏剧的张力。澳门司法处收到郑义从大陆来的信，托他们帮忙寻找失踪的弟弟郑临，但那班警察是怎样反应的？影片里面表现得很清楚：警察收到寻亲信，不耐烦地说道“——烚戆（广东白话，即白痴）！当我哋食饱饭冇屎屙啊？帮佢寻亲？——咁你话去不去嘞？——你食饱饭冇屎屙咪系就去囉！——乜冇啊！多的有的屙啊！”扣下信件不理睬也不上报，最后李Sir发现了，才开始调查。

在法律判定上，依照规定，王志恒在被确定为凶手前只能被称为疑凶，虽然有疑似郑临岳母陈丽珍的指纹，以及在王志恒扔的垃圾里找到的郑临一家的身份证、护照，但这都是表面证据，王志恒本人并没认罪，警方没有找到其他残肢，也没有足够的物证证明郑临家里其他人是被王志恒杀死的。所以依照正当法律程序，澳门司法处是不能够对王志恒顶嘴判刑的。但警方只想早点结案，完全不顾正当法律程序，对疑凶王志恒进行残酷的殴打和精神虐待，最终王志恒顶不住严刑逼供屈打成招，从事实公正的层面看，王志恒杀人全家固然该受法律严惩，但澳门警方的手段也真是卑鄙无耻至极！

本片根据澳门真实案件改编而来，究竟真相怎样，王志恒是不是杀人凶手，其中扑朔迷离，真相早已不是最重要的了，导演想告诉人们的只是这样一个故事，通过这个故事，揭露变态者的毁灭和警察、司法体系的荒谬。

唯一使我不能接受的，是片中五个十岁左右的小孩一个个被酒樽刺死倒在血泊中，导演让未成年人拍这种场景，难道不是有违伦理和法律么？此外，血腥的杀人镜头，不会对小孩子产生心理阴影么？

这部片子也让我粗粗了解了澳门的死刑制度。澳门原是葡萄牙殖民地，依照葡萄牙政府的法律废除了绞刑，又立法明文禁止终身监禁，最高刑罚为有期徒刑24年，数罪并罚为30年。无论各种情况下均不设立死刑。凶犯在监牢里受点小苦，加上又有特赦、假释、取保候审、保外就医或者越狱的机会，七除八扣，不消十几年就出去了。被放出去的人，真的接受改造，洗心革面了吗？谁都不敢保证。他们自然是社会极不安定的分子。

关于死刑存废问题争论不休，这还需要看司法专业人士们的协商，提出较为公正、促进社会进步的法律修改意见。我们只是个评论者，且静观其变好了，话倒说不上什么的。