前几天收到厦门漳平好友@厦航style想去新西兰打工度假，寄来的他家今年刚上市的新茶漳平水仙，我把这个照片发到朋友圈，我的一些好友看到后分分钟就给瓜分掉啦。好在我还留了几包，这几天一直在喝。打开这个纸包的一瞬间香气就散发开来，淡淡的如兰茶香扑鼻而来，让人不忍下手泡她。

  

 第一次的茶汤黄亮清淡，香气清香。
 

 

第二泡的茶汤红亮，汤色深褐似茶油，滋味更加醇厚，香气清香浓郁。

 这个茶经久耐泡，汤色金黄或橙黄明亮，叶底完整黄嫩匀亮、红边鲜明。   漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创。它采自水仙品种，加工工艺流程为：晒青—凉青—摇青(凉青与摇青反复三至四遍)—杀青—揉捻—定型—烘焙—成茶。成茶的品质特征在于形状呈正方形，色泽青褐间蜜黄或乌褐间金黄，香气清幽似兰或桂花，馥郁持久，滋味醇厚活泼而又润滑回甘，与其加工过程的定型与烘焙技术有密切关系。  漳平南洋水仙茶特卖 http://weidian.com/s/318845444?wfr=c