品鉴:下关金雀古树饼茶(泡饼)

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分类: 普洱茶推荐 |
每一位男子,生命里都会有过两个女子,一个红玫瑰,一个白玫瑰。
每一位茶人,生命里也应该会有两杯茶,一杯生茶,一杯熟茶。
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娶了红玫瑰,时间久了,红玫瑰变成墙上的一抹蚊子血,白的还是“窗前明月光”;
娶了白玫瑰,久而久之,白玫瑰便是衣服上沾的一颗饭粒子,红的却是心口上的一颗朱砂痣。
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茶叶的世界里,也是一样。
若只有生茶,体会不到熟茶陈香悠长的温和气韵;
若只有熟茶,感悟不了生茶苦后甘甜的清新爽朗。
唯一的不同,每个人都可以同时拥有“明月光”和“朱砂痣”。
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金雀,就是一颗朱砂痣。一颗红光四射的守护朱砂,永不褪色。
金雀,火热之心,却能抚平心灵的躁动,舒服自如。熟茶之本,为身体带来健康守护。
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金雀古树饼茶(熟茶)具有古树熟茶独特而明显的品质风格。饼型圆整、金毫满面、褐红润泽、陈香独特、杯
底韵长,汤色红浓明亮,滋味醇厚柔滑。
第一泡:沸水95℃,时间8秒陈香显现,汤色橘褐明亮,入口甘润爽滑,甜味初现,有浓稠感。
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第三泡:沸水95℃,时间10秒陈香纯净,汤色红浓,明亮度高,入口有甜香,苦味不显,茶汤油润,醇厚滑爽,杯底陈香不散。
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第五泡:沸水95℃,时间10秒茶汤呈酒红色,浓厚透亮无杂质,入口依旧柔滑,在舌面有丝绸感,喉部甘润,甜香在口腔内回荡,杯底韵长。
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第七泡:沸水95℃,时间15秒汤色红浓不减,茶汤厚度稍有下降,汤水清甜,顺滑醇香。
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第九泡:沸水95℃,时间20秒汤色红浓下降,转为橘红色,较明亮,茶汤柔和。