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宝宝辅食打造健康宝贝

(2013-10-11 18:16:16)

                       宝宝辅食打造健康宝贝

             http://s7/mw690/d22afafatx6DliU2sqGd6&690

    现在每家一般都只有一个宝贝,很多家长都关注自己孩子的营养,宝贝辅食就是除了奶第一次接触的食物了,为了宝宝健康咱们就从辅食开始学习吧。

一、    番茄米汤

原料:米汤、西红柿
做法:

妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤,再把一小块西红柿去皮,搅打成细细的西红柿泥,把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。

二、    烂米粥
原料:大米、南瓜、胡萝卜、红薯。
做法:
大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥

三、    蛋黄南瓜小米粥
原料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法:
1
、小奶锅煮上小米粥;
2
、再煮熟一个鸡蛋;
3
、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取  一颗蛋黄碾碎;
4
、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

四、    番茄鳕鱼面
原料:西红柿糊、鳕鱼碎、宝宝面条。
做法:
1
、先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎;
2
、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊;
3
、面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。

五、    蛋黄蔬菜面
原料:蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。
做法:
面条掰碎放小锅里煮,选一种青菜,比如小白菜,油菜...洗净烫熟后处理成菜泥,面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了。

六、    蔬果羹
原料:
苹果、红薯。
做法:
1
、苹果,红薯切小块,小奶锅里倒入适量清水,再放入苹果和红薯进去煮;
2
、煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢,稀稠适度最好吃。

七、    蔬香鳕鱼鸡蛋糕
原料:鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量。

做法:
盐、白胡椒粉、料酒各少许(做给宝宝的那份就不调味了,爸爸妈妈可以根据自己的喜欢加入其他调料)
鸡蛋里还可以加入土豆泥,豆腐泥,用牛奶取代清水,可以组合出不同口味,适合不同的家庭成员~

八、    冬瓜蛋花汤
原料:冬瓜碎、鸡蛋(或蛋黄)、清水(或鸡汤)。
做法:
冬瓜去皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量清水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋入蛋液,煮熟即可。

九、    鱼泥豆腐青菜粥
原料:鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。
做法:
1
、煮一小份米粥;
2
、鱼肉蒸熟,去刺,捣碎;
3
、青菜洗净,开水烫后切碎;
4
、豆腐切小丁;
5
、把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。

十、    宝宝的小馄饨
原料:
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮(比例是菜多肉少)。
做法:
1
、把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅软滑一些。
2
、胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下。
3
、把肉馅,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅。
4
、和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子。
5
、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。

先给大家介绍十种有代表性的辅食,有孩子的家长还等什么赶紧做起来吧,保证咱们家的宝贝健康聪明。

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