加载中…喝牛奶有何好处？
(2014-05-23 12:03:10)
标签：
健康 |
分类： ∴『美食营养』 |
牛奶有何好处
这是有关于日本振兴民族的故事。日本人身材普遍矮小曾是大和民族的一个典型特征，但二战后，日本为富民强国，专门在全国推行了这样一个计划，重点要求正在成长发育的中小学生，每人每天至少喝一杯牛奶。五六十年后，日本的中小学生平均身高逐渐超过了中国的同龄儿童，不仅摆脱了“矮小民族”的称号，身体素质也得到了很大的提高。他们用实际行动让我们看到了喝牛奶的重要性。
一、牛奶有何益处
牛奶营养成分齐全，包括钙、优质蛋白质、维生素等，且容易消化吸收。尤其钙质含量丰富，儿童青少年饮用有利于生长发育，增加骨密度，推迟其成年后会发生骨质疏松的年龄；而中老年人饮用则可以减少骨质丢失。
二、如何选择？
对饮奶量过高或有高血脂、超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶及其制品。而对于有乳糖不耐受症不能喝牛奶的人以及不喜欢奶味的人来说，也可以选择低乳糖奶及奶制品，比如酸奶、奶酪、低乳糖奶等。切记不要空腹喝奶，一来营养来不及吸收就流失了，二来乳糖不能很好被小肠吸收就会很快进入大肠，加重乳糖不耐受症状。
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