加载中…豆豆的健康小伙伴——8.不吃主食减肥的危害。
(2013-11-01 19:50:02)
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健康豆豆碳水化合物主食减肥 |
分类： ∴『豆豆的健康小伙伴』 |
【人物介绍】
豆豆：芳龄22岁，爱好自由的吃货，好奇宝宝一枚，喜欢听故事，大学毕业进入一家新闻媒体做编辑。
科科：实际年龄2岁，豆豆的智能伙伴，身高只有15公分。
热热闹闹的餐吧二层包间，豆豆见到了阔别已久的高中同学。
四十来口人虽只聚到十九人，已属难得。大多同学不是在外地就是出国，有的早已疏于联络。诺大京城，想要相遇也难，却不管阔别多久，见面仍然亲切。
“哇塞，豆豆，你现在怎么这么瘦了？”宁亚丽大嗓门的叫起来。
豆豆笑了笑，算是回应她的惊讶。
也难怪宁亚丽这么激动，高中时她俩都属于丰满型身材，体重也不相上下，可不过一别四年，豆豆已经变成窈窕淑女，而她宁亚丽却快成杨贵妃了。
“一看亚丽的日子过得就很滋润哪。”程冉打趣道，“真没想到啊，豆豆，四年不见，你怎么这么瘦了？快给我传授传授经验吧，我最近又胖了。”说完，程冉摸了摸自己的肚子。
“你还胖啊，你要是胖，我还怎么活？”亚丽不等豆豆说话，抢白道，“豆豆，别搭理她，我用了好多办法在减肥，但效果都一般。你怎么瘦的？快教教我，我也要像你一样瘦！”
“哈哈，你们女生真有意思，见面就谈减肥，有啥可减的。我觉得亚丽就挺好的，减什么减，今儿晚上难得一聚，甩开腮帮子使劲吃使劲喝，不醉不归，减肥的事，明天以后再说。”班长席兰正下达指令。
“哎哟，班长，你肚子大就算了，你还打算把我们都变成‘主席二号’呀？”程冉不示弱的回道，仿佛又回到了当年在校时。
一时间，热闹非常。
豆豆叫过亚丽，问她：“亚丽，你都用什么方法减肥的？”
“好多呢，吃过减肥药，也进过健身房，减肥药有副作用，只吃了几次，我害怕损害身体就停了。健身房我就坚持了不到半个月，实在太累了。后来我也去做拔罐减肥，别说还真有点效果，可是基本不让吃东西，整天黄瓜西红柿面包的，真是受不了。结果这两次都反弹了，你看我现在，就是反弹的后果。”亚丽有些气恼地拍了拍自己的大腿。
“你现在还在减肥吗？”
“减，当然减。我说我这辈子就跟减肥标上了。”亚丽一副要上战场的样子。
“你现在用什么方法减肥？”
“管住嘴。迈开腿我是没戏了，我还是节食解决比较靠谱。我现在不吃主食，只吃蔬菜和肉。”
“啊？”豆豆惊讶的叫出来，“这怎么可以？”
“怎么了，节食不对吗？”
“节食当然可以，但节食是节制饮食，别大吃大喝、暴饮暴食，不是禁止饮食啊。你可以少吃主食，或者多吃一些粗粮类的主食，但是万万不可不吃主食啊。”
“可是我一吃主食就长肉啊。”
“你都吃什么主食？”
“什么都吃啊。”
“比如呢？”
“油饼、馅饼、包子、面条、面包、蛋糕、馒头、米饭……我都吃。”
“……”
“油饼、馅饼，包子，不是油就是肉，不长肉才怪。”豆豆暗暗在心里叨叨，“你有多久没吃主食了？”
“一个月了。这是我坚持最长的减肥了，效果还不错。”亚丽得意地说。
“有什么效果？”
“体重轻了3斤。”
豆豆脑袋后面瞬间出现三条黑线，“亚丽，那是你身体的水分，不是掉的‘肉’。”
“什么意思？”
“你最近感觉身体有什么不适吗？”豆豆没有回答，反而问起亚丽的身体。
亚丽一愣，又想了想，说道：“你还别说，真有。”
“什么情况？”豆豆连忙问。
“我有低血糖，饿了累了就特别容易犯，前两天，我还差点晕在公交车上。”亚丽想到那次的经历，心有余悸，“幸好我旁边有个女孩，给了我块巧克力。”
“这就是了。亚丽，这就是你不吃主食导致的。”
“啊？不会吧。”亚丽惊讶道。
“怎么不会。我们人类本来就是以吃谷类食物为主的生物，你看我们的牙齿就知道了。还记得我们上学时生物课上学的关于牙齿的知识吗？磨牙是磨碎植物的，而尖牙，才是吃肉的。而且，谷类食物富含碳水化合物，又称为糖，在我们体内会转化成葡萄糖和血糖，给我们供给能量。虽然蛋白质和脂肪也同样给我们提供能量，但是大脑就只认葡萄糖，缺少葡萄糖，就会导致低血糖的发生。”
“豆豆，你不是学中文？什么时候懂这么多营养知识？”亚丽惊讶地问。
“我妈妈教的。”
“原来如此，你瘦是不是也跟这个有关？”
豆豆点点头。
“太好了，豆豆，赶紧告诉我，该怎么做！”亚丽迫不及待地问。
“得吃主食，不然还会引起酮症酸中毒的。”
“什么中毒？怎么这么严重？”
“酮症酸中毒，是因为缺少碳水化合物的代谢产物草酰乙酸，脂肪在体内分解不得不转成酮体，就会造成酮症酸中毒。”
“啊——好吧。可是我会长肉啊。”
“你长肉是因为你吃的主食大都油太多，脂肪摄入超标，跟碳水化合物的关系不大。真正决定和影响人发胖的不是碳水化合物，也不是食物的数量，而是热量。碳水化合物的热量还不及脂肪，1克脂肪能提供9kcal能量，而1克碳水化合物才提供4kcal能量，你说哪个更合算？”
“可是我很少吃肥肉。”
“油饼不是油啊？馅饼没有油吗？不是只有肥肉才叫油，这些看不到的油才更可怕。”
“啊，原来是这样啊。豆豆，你一定要帮我，我不想再胖了。”亚丽可怜兮兮地哀求道。
“慢慢来吧，我们现在的饮食结构和观念都有问题，也是造成我们发胖的重要原因，了解些营养知识，确实对我们身体健康和保持身材很有必要。”
营养师张莉婧
QQ：2207792419
微博：@莉婧营养师
（原创文章，转载请联系本人）
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