很多人说桑葚不好吃，很酸或是一点味道也没有，其实他们一般都是在超市或是水果店买的桑葚。其实要买桑葚也要分很品种，很多人种出来的桑葚不好吃是因为他们没有选对品种。

要是进超市买的桑葚的确是不甜的，因为含糖量高的桑葚是极不耐运输的，要是采成熟的桑葚，几个桑葚一压汁水就出来了，没有了卖相。所以一般进超市的要么是采生的还没有味道的桑葚，要么就是选择不好吃但一些抗压耐运输的品种。好的桑葚如无籽大十黑亮多汁甜度13-15度，像白桑葚和长果桑这样的品种可以达到15-22度

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采桑葚要采果柄发黄的，比如上面图片中间的那个这样的。这样的桑葚已经熟透了，味道也会非常好。

现在网上很多卖果桑苗的，要买正宗的无籽大十果桑苗要找对人，以免买到假货。

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