【5】座楼
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周家老台门的最后一进第四进为楼房,亦称座楼,座楼前与前面其它几进同样设有天井。
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座楼是周氏家族主要的生活区,座楼正中为后堂前,两侧为东、西厢房。
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后堂前中堂挂有山水国画,两侧对联是:“石上珍禽夸锦绣;枝头丽蕊斗芳菲。”
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后堂前布局古朴典雅,有红木大圆桌、圆凳、太师椅、八仙桌、长台案等,每件家具做工精细,工艺考究,雕刻精致、精美。
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东、西厢房设有琴室、闺房、绣房、沐浴房。清朝民国时期,大户人家的女子,要求非常高,要把自己培养成一个有文化、有修养、有素质的女子,所以一有时间就琴室弹琴、看书。
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女孩的闺房也是非常讲究的。闺房里的这张床非常的豪华,每一片都是用整块红木雕刻而成,床旁有梳妆台、马桶等,中间是一张吃饭桌。当时大户人家的女孩子基本上是不出门的,所有吃喝拉撒都可在一个房间里解决。
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女孩子除了琴棋书画之外,还要学会刺绣,如果不会刺绣,是嫁不到好婆家的,因此家中还设有绣房。
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绣房有扁“万丝云锦”,国画两侧对联:“云山看去天无尽;书画工来笔有神。”
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绣房内的桌子为七窍玲珑桌,它是由多个三角形组成,可以组合成各种形状。旁边这些凳子叫做套椅,由大小不一的多张椅子组成一组,根据人的高矮选用,可见清末民初时的家具是非常考究的。
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沐浴房是大户人家的洗澡间,中间屏风一隔,就分成了两进。在后面洗完澡之后,可以到前面非常惬意地躺在躺椅上休息。大户人家女孩的生活是非常奢华的。
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【6】西厢房
西厢房是周家晚辈的生活区,这里设有少主书房、藏书室、幼童房间、少主房间等。少主书房布置简洁。
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大户人家一般都会收集书画,藏书室中间的箱子是用来放书卷国画的。有人说像是棺材,棺材=官+财!
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幼童房相对比较简单,但设施齐全,有床、衣柜、桌、凳以及木箱等。
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房间里还有火桶和烘尿布的火盆。火桶就是在床边的那个台柱形的木桶。火桶高约一米,上口直径约35公分,下口直径约50公分,桶内腰部设一层镂空隔板,下面放上一只炭火微红的火盆,一、二岁的小孩站在桶内,既安全又暖和。
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少主房间的床是八角大床,红木镶金,非常的豪华。
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少主房间的墙面挂有对联:“魁星专耀书香第;祥云时使积善家。”
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此外,厢房还有西堂前、典库、储藏室、厨房、家宴厅等。西堂前是少主会客的地方。
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周家最有钱的时候开了十多家的当铺,因而家中设有典库,典库中还设有地窖。
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储藏室用来堆放日常用品,杂物等。
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【7】厨房
周家老台门的厨房非常大,也非常讲究。
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厨房中间这张八仙桌子是他们家佣人吃饭的地方。大灶旁边有一口小灶,是逢年过节时亲朋好友来家里做客,烧饭做点心的地方。绍兴所说的开小灶,就是这样来的。
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厨房的这个大灶,叫做三元大灶,又称为新灶。三口大锅之间有四个小圆锅,叫做汤锅。汤锅可充分利用大锅的余火,饭菜烧好了,汤锅里的水也热了,用来温酒、洗漱等,起到一个节约能源的作用。
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大灶一侧除了有大水缸和水桶外,另一侧还有一个下面有小洞的缸,它是一个盐缸,当时只有大户人家里才用这么大的盐缸,小洞是用来取盐卤的。
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离厨房不远,有家宴厅,装饰古色古香,这里是周家招待宴请客人用餐的地方。厅内有松鹤图,两侧对联:“昌黎蓄道德能文章;汾阳大富贵亦寿考。”
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周家老台门从第一进至第四进的左右两侧,均建有对称的厢房、楼房,各房之间都有廊屋贯通,以避日晒雨淋。两侧天井点缀若干假山、盆景、石凳、水池等小景,雅而不俗。
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整座周家老台门布局周密、严谨,极富绍兴地方特色,远远望去,白墙乌瓦,黑白分明,富有韵味。
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(照片摄于2021年9月)