中国居民膳食指南1食物多样，谷类为主，粗细搭配 2多吃蔬菜水果 3每天吃奶类大豆或其制品 4常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5减少烹调油的用量，吃清淡少盐的膳食 6食不过量 天天运动 保持健康体重 7三餐分配要合理，零食要适当一天和尚撞 8每天足量的水，合理选择饮料 9如喝洒应限量 10吃新鲜卫生的食物。

今天讲讲水，水是一切生命必需的物质，一般健康成人每天要2500ml,比较温和气候生活的成人每天最少1200ml，重体力要适当增加，喝水要少量多次，不要感觉口渴了再喝。渴水不足达到体重10%时，会烦躁、全身无力、体温加高、血压下降、皮肤失去弹性。20%时会引起死亡。早上起来空腹一杯水和睡前一杯水，有利于预防血液黏稠度增加。白开水是人体需要的饮用水，纯净水一般以城市自来水为水源，把有害物质过滤的同时，也去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需要的矿物质。