加载中…如何快速剥鲜虾虾仁,和怎么保存自己家里剥的虾仁？
(2015-07-21 10:20:06)
标签：
美食健康 |
分类： 饮食健康 |
虾仁用来做菜很美味，可是剥虾仁很麻烦，如何快速剥虾仁呢，接下来和大家分享一下
1,首先准备一盘鲜活的大虾
2,将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。
3,冷冻完成后，取出冷藏后的大虾，这时候的虾外层有少许的冰渣。
4,首先用手将虾头拧掉
5,接下来，去掉前面的两节虾壳
6,然后，一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一撤。
7看就这样轻轻松松的将虾仁剥好
怎么保存自己家里剥的虾仁
夏天虾便宜的时候,我断断续续有剥了10斤虾的虾仁,放小饭盒，加水速冻也行
我是剥好后分别放进一个个小保鲜袋(不洗,每个袋的分量大概是一顿吃的量),直接冷冻.吸干水分后放盐,再放一点点蛋清,菱粉,拌匀后放冷藏三到四个小时. 然后再放冷冻.
吃的时候提前拿出来化冻就可以了..
喜欢
0
赠金笔
前一篇：减肥须知 酸奶减肥的5大误区
后一篇：家里的葱蒜姜都应该怎么保存好?