寒兰 (5)_小布丁

地生植物；假鳞茎狭卵球形，长2～4厘米，宽1～1.5厘米，包藏于叶基之内。叶3～5 (～7)枚，带形，薄革质，暗绿色，略有光泽，长40～70厘米，宽9～17毫米，前部边缘常有细齿，关节位于距基部4-5厘米处。花葶发自假鳞茎基部，长25～60(～80）厘米，直立；总状花序疏生5～12朵花；花苞片狭披针形，最下面1枚长可达4厘米，中部与上部的长1.5～2.6厘米，一般与花梗和子房近等长；花梗和子房长2～2.5(～3)厘米；花常为淡黄绿色而具淡黄色唇瓣，也有其他色泽，常有浓烈香气；萼片近线形或线状狭披针形，长3～5 (～6)厘米，13.5～5(～7)毫米，先端渐尖；花瓣常为狭卵形或卵状披针形，长2～3厘米，宽5～10毫米；唇瓣近卵形，不明显的3裂，长2～3厘米；侧裂片直立，多少围抱蕊柱，有乳突状短柔毛；中裂片较大，外弯，上面亦有类似的乳突状短柔毛，边缘稍有缺刻；唇盘上2条纵褶片从基部延伸至中裂片基部，上部向内倾斜并靠合，形成短管；蕊柱长1-～1.7厘米，稍向前弯曲，两侧有狭翅；花粉团4个，成2对，宽卵形。蒴果狭椭圆形，长约4.5厘米，宽约1.8厘米。花期8～12月。

生长习性：

生于林下、溪谷旁或稍荫蔽、湿润、多石之土壤上，海拔400～2400米。

地理分布：

分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州和云南。日本南部和朝鲜半岛南端也有分布。模式标本为栽培植物，采自日本。

亚种种类

寒兰的株型与建兰十分相似，但叶片较细，尤以基部为甚，叶姿潇洒，显得幽雅高尚。叶3～7枚丛生，直立性强，长40～70公分，宽1～1.7公分，全绿或附近顶有细齿，略带光泽。花葶直立，与叶等高或高出叶面，花疏生，有花10余朵。瓣与萼片都较狭细，清秀可爱，花色丰富，有黄绿、紫红、深紫等色，一般具有杂色脉纹与斑点。花期10～12月，凌霜冒寒吐芳，实为可贵，因此有“寒兰”之名。花香浓郁持久。

寒兰忌热，又怕冷，南方栽培须置阴凉环境中管理，我国寒兰通常以花被颜色来分变型。有以下四种：①青寒兰；②青紫寒兰；③紫寒兰；④红寒兰。其中以青寒兰和红寒兰为珍贵。台湾所产之所谓素心寒兰，花色淡绿，属青寒兰类型，至目前为止，素心寒兰数量特少，价格十分昂贵。其名品为“寒香素”、“广寒素”、“寒山素”。在日本名品为“曰妙”、“丰雪”。红寒兰的名品为“日光”，均属稀有珍品。此外，寒兰的线艺品在台湾与日本均有发现，但数量甚少。台湾省成功栽培的寒兰线艺珍品仅有“雾山黄”一种。

据台湾的彭双松先生报导，与寒兰有亲缘关系的两个自然杂交种“苏芦寒兰”与“春芦寒兰”是近三十年才发现的，在台湾已有不少兰家栽培。“苏芦寒兰”的由来是1959年间，日人在苗栗县泰安乡，高山同胞部落的苏芦社附近，约1000米海拔的地方发现了类似台湾寒兰之兰花，即采回日本栽培，结果在报岁兰花期开花，其花瓣比寒兰肥阔，因而得知乃台湾寒兰与台湾报岁兰之自然杂交种，遂命名“苏芦寒兰”。发表以后，广泛受到日本兰家的喜爱。本种叶姿与寒兰相似，鉴别时唯有依据花期、花型而定。由于是第一代杂交种，繁殖力特强，比寒兰容易栽培，又由于花朵比双亲都大，花苞富于变化，花香芬芳，因而在台湾与日本推广颇快，栽培者愈来愈多。另一种“春寒兰”乃台湾阔叶春兰与台湾寒兰的自然杂交，产于台北坪林山区，苗采山地及花莲等地。本种叶色深绿，叶面光滑似寒兰，但叶姿较寒兰矮小，叶长30～50公分，叶宽0.6～0.9公分，花葶20～25公分，通常一至二朵，花径5～6公分，花色为褐色或紫褐色，花香浓，似春兰，花期则与报岁兰相同。珍品命名为“颂春”。

细叶寒兰的花瓣绝大多数带覆轮，且带白覆轮的多，捧瓣尤其明显。极少部分是带红（紫红覆轮）或黄覆轮的，但也有一部分是不带任何覆轮的，很少了；细叶的舌瓣底色几乎都是白色的，但有相当一部分是白底镶绿筋，纯白底的也有，不多；当然有些舌瓣也是混色底，比较少了。相对而言，大叶寒兰的花瓣带覆轮的极少，也不是没有；同样大叶寒兰舌瓣为白色（清色）的也少，但也有（比如白色，绿色，黄色），大叶的舌瓣底色还是混色（多种色彩）的多，大叶舌瓣有舌苔（绒毛）的也常见。细叶几乎没有。

寒兰是生长在永嘉地处东南沿海的瓯江北岸，山场地域广阔，东暖夏凉，四季分明，热量丰富，雨量充沛。括苍山脉和楠溪江、西茹溪深山幽谷，源远流长，古木参天，林下有丰富的兰花资源。永嘉寒兰指原产地在以温州永嘉、丽水等为中心的瓯江流域的寒兰，其特征明显：细叶、粗根、幽香、白覆轮，习惯称之为“细叶种”，也就是细叶寒兰。永嘉寒兰在中国寒兰中具有鲜明的特色，株形比其他区域的寒兰矮小，叶厚润挺拔，假鳞茎较大而根较粗。绝大多数花是绿色的，也有红色、紫色、黄色、多数有白色镶边。花枝高，花朵唇瓣有红点、紫点或芝麻斑，鲜艳醒目；花梗多数为灯杆，高挺出架，花朵间陋距疏明，花姿韵美秀逸，香气清幽，颇具高雅的线性之美。据专家考证，最早被日本人引种并推崇，视为珍品的杭州寒兰，实际上产地正是丽水永嘉一带的永嘉寒兰。寒兰分布在北纬24-28之间，从海拔200米起至2400米之间均有分布。本课题组成员在野外采兰中观察发现，永嘉县寒兰原生地大都为森林覆盖，海拔在200-500米的深山峻岭中，生长的地方一般树木茂密，并常有蕨类植物伴生，阴寒气浓重，遮阳度相对较高。喜生于山林坡度相对较大，土质疏松、腐殖质含量丰富，排水良好、湿度较大的东南朝向山林中。

浙江寒兰叶姿修美，花色绚丽多彩，花香清雅久远，大多开花于11～2月，是寂寞的秋冬不可多得的名花，花期35～50d，且有很高的欣赏价值，开发前景诱人。由于70～80年代某些部门对寒兰的大量收购出口，加之森林资源的砍伐破坏，寒兰资源日益减少。吴应样的《中国兰花》中认为寒兰分布于北纬24～28°的湖南、江西、福建、浙江、台湾、云南、广西、贵州、四川。1986年版《浙江植物志》载：寒兰产于遂昌、龙泉、景宁。以上三地均在北纬28°的临界线左右，厦门植物园刘志忠在福建野生兰属（cymbidium）指出：“海外广泛称之为杭州寒兰（龙泉寒兰），在福建省南部的永福和北部的太姥山区等均有广泛分布”。日本人小源荣次郎1937～1938年编著的《兰华谱》中提及；“台湾之对岸由浙江温州府之欧江沿岸一带到福建省境多产之，然而该地之爱兰家与春兰、夏兰、秋兰相比并不珍重冬兰，因此几乎无培养者，只不过是有时土著民采取拿到市上去卖而已，但其有种种花色叶姿，编者亦屡屡有所见闻。温州产者细叶而有光泽，花色有青紫种种。”他所指的“冬兰”即寒兰，至今当地人仍称“冬兰”。龙泉当时属温州府管辖，其中欧江沿岸到福建，与福建接壤，非龙泉莫属。龙泉溪流经龙泉境内125公里，沿岸层峦耸翠，峭壁夹江，山峰高度大多海拔在500～1000m之间，适宜寒兰生长，所以寒兰的主产地应当在龙泉。1998年11月15日在龙泉召开“省寒兰研讨会”，肯定了龙泉是浙江寒兰的主产地，并提议“寒兰”称谓来自日本，在中国一直称冬兰，且冬兰的称谓与其他种类“春兰、夏兰、秋兰”相对应，充分体现季节特征及地位，以后应一律称“冬兰”。该提议得到与会人员的支持。

寒兰的垂直分布：据l998年《龙泉市兰花资源调查报告》认为寒兰分布于海拔500～1000m地带，与吴应样的“在浙江为海拔300～500m”有较大差异。并认为甚至在海拔1000m以上地带亦有发现。

分布在福建、浙江、江西、湖南、广东等地，日本亦有分布。在我国名声不怎么样，但在日本与韩国却非常为人崇尚。“日本寒兰”是日本原产兰蕙中香气最浓者。本种属一茎多花，叶姿幽雅高尚，是日本仅有的原产兰花之王。因此，日本寒兰在日本兰界所占的地位相当显要。在兰花市场上，身价亦较高。

拍自日本东京的一个寒兰展，多为园艺品种。

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