闲趣 话说 “莲雾”

旅居北海一享用莲雾  蛮有滋味的

（静心学习篇）

我们在北海的旅居地的绿花带上可以看到“莲雾”，

漫步小区，有较多时间细心观赏，

宅家静心查阅了解相关知识，受益良多！

附上拍摄图片，谨献与亲朋好友们分享！

        莲雾（学名：Syzygium samarangense（Bl.)Merr.et Perry），别称 ：洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、辇雾、琏雾。桃金娘科蒲桃属，原产印度、马来西亚，但以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾有清热利尿和安神之效，对治咳嗽、 哮喘也有效果。

莲雾属于 乔木，高12m。

       莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量 蛋白质、 脂肪、 矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

     果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐 风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中，来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。

营养价值：1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、

维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，

莲雾水分含量大对皮肤有好处。

2、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

3、莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，

在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

4、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助 消化的 功效，

大人吃也很好，有生津止渴的作用。

5、莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

观赏价值：热带果树，又可栽作园林风景树、行道树和观果树种，

吸收二氧化碳。药用价值：莲雾是一种可治多种

疾病的佳果，中医药学认为莲雾‘性平味甜’，

功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。

在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，

而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、解毒：含有维生素C，

有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，

促进血液和水分新陈代谢，有 利尿、消水肿作用。

       3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。

4、适宜人群：适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，

它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。