珍珠枣油桃座果率较高，尤其是在盛果期结果过多，容易造成树体营养失调，致使树势衰弱，病虫害加重，严重影响产量和质量。实践证明，加强珍珠枣油桃土肥水管理,整型修剪，花果管理，病虫害防治是达到优质、丰产、高效的有效措施。现江西绿农农业发展有限公司将其介绍如下：
一、土肥水管理
　　 深翻土壤：珍珠枣油桃根系发达，须根多，分布浅，主要集中在表土30～40cm，所以土壤管理显得尤为重要。深翻土壤可改良土壤结构和理化性质，能增加土壤孔隙度，提高土壤的保水、保肥能力和透气性，促进土壤团粒结构的形成。深翻加深了土壤耕作层，促进了根系向纵深伸展，从而促进了地上部分的健壮生长，花芽充实，以及产量和果实品质的提高。每年冬季深翻土壤，山坡地或较粘重的土层，深翻50—60cm，土层深厚的沙质土壤，深翻30—40cm即可。
　　 施肥：成龄珍珠枣油桃根据其树势、产量每年秋季9～10月在树冠滴水处挖深50㎝、宽60㎝的环状施肥沟，株施有机肥30～40㎏；2月中旬株施尿素200～250ɡ，谢花后株施复合肥250～350ɡ，5月下旬株施硫酸钾200～300ɡ。盛花期喷0.3%的尿素加0.2%的硼砂以提高坐果率，谢花后每隔15d喷一次0.3%的尿素加0.5%的磷酸二氢钾，连喷2～3次。
　　 浇水：珍珠枣油桃灌水应根据不同生育期的需水情况、降雨量多少以及土壤性质等确定，全年灌水一般分为以下3个时期：萌芽水：在春季萌芽前灌水，可增强枝条发芽势，促使萌芽整齐，对春梢生长，花蕾发育有促进作用，时间宜早不宜迟。生长期灌水：盛花期过后，幼果开始发育，由于大量开花对树体水分和营养消耗很大，配合追肥进行灌水，可提高光合效率，促进幼果膨大和花芽分化。进入冬季后，气候干旱，应灌好刲冻水以提高树体的抗寒能力。
        排水：珍珠枣油桃最怕涝，在雨季要注意排水防涝工作。在平地的桃园要挖排水沟，及时排除积水。在低畦地可采用深沟高畦的办法建园，既可排水，又可降低地下水位。山地果园遇大暴雨，容易冲垮梯田，要做好水土保持工作，不管平地果园还是山地果园都要做到旱能灌涝能排。
二、整形修剪
　　 整形：珍珠枣油桃的树形较多,有自然圆头形、自然开心形、倒“人”字形等，在我县桃产区产要是三主枝自然开心形，主要特点是骨架牢固，通风透光好，产量高，便于管理和采果。干高30～50cm，树高2～2.5m，主干上着生3个长势均衡，方位角度互为120度，上下错落排列的三个主枝，主枝与树干夹角为40～60度。每个主枝上配置3～4个侧枝，第一侧枝距主干50～60cm左右；第二侧枝分布在主枝的另一面，与第一侧枝相距30～40cm；第三侧枝位于主枝的顶部，一般为大型的结果枝组。全树共有9～12个侧枝，围绕主侧枝上配生20个大、中型结果枝组。
        冬季修剪：幼树修剪主要是尽快扩大树冠，培养骨架。第一年冬剪时对主枝短截，剪留50～60cm，以利扩大树冠。第二三年主枝延长头剪去全长的1∕3～1∕2，长度约为50cm左右，同时选留侧枝，疏除直立枝、过密枝、交叉枝等，以利于通风透光。
　　 夏季修剪：夏季修剪主要是疏除过密枝、徒长枝，有空间时，可对徒长枝摘心，使之成为结果枝。一是直立枝摘心，对背上直立生长的新梢留5～6片叶摘心，摘心后能发出1～2个新梢， 全年进行2～3次，能有效控制新梢旺长。二是长果枝摘心，对尚未停止生长的长果枝，摘去或剪去1/5～1/4，控制生长，促进花芽分化。三是副梢摘心，对骨干枝支、延长枝的副梢摘心，可控制生长促进枝条充实；对上次夏剪所控制的徒长枝和竞争枝上的副稍摘心，能促进花芽分化。四是剪口枝摘心，对剪口附近容易发生的强枝留3片叶摘心，一般摘心1～2次，但要注意早摘心，重摘心。中庸树，偏弱树不宜摘心。
三、花果管理
　　 根据果园历年产量、树冠、枝量、树势、果实大小等来确定保留的花果，并根据当年座果率，枝条的长度，生长势及花量来确定产量。一般强树强枝多留花果，弱树弱枝少留花果。直立枝多留，水平枝及下垂枝少留，树冠内膛和下层多留，树冠外围和上层少留。
        疏花、疏果各进行一次，疏花在盛花期进行，留花数约为定果数的3倍，疏果在谢花后2周内进行。疏花疏果按先上后下，由内而外的顺序进行，在疏花疏果过程中，要做到心细手轻，以防漏疏和损伤不该疏去的花果。同一枝上先疏晚开的花，瘦弱的花，花器不完全的花和丛花，在疏过密花和单花。长枝留10～20朵花，中枝留5～10朵花，短果枝留2朵花，结果枝中上部可适当多留。 在同一株树上，首先疏除弱小果、病虫果、畸形果、过密果，其次疏除朝天果，果实附近无叶片和果柄较短的果。一般长果枝留中上部果为好，中果枝多留先端果，徒长枝尽量多留果。长果枝留3～5个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1个果或不留果，预备枝不留果，对上层枝、外围枝或大中型枝组先端的长果枝，适当多留。
四、病虫害防治
　 　农业防治：珍珠枣油桃在我县主要病虫害有桃缩叶病、细菌性穿孔病、桃蚜和桃小食心虫等。冬季修剪结束后及时清园，清除病虫枝、枯枝、落叶，并集中烧毁，消灭越冬病虫害。
        化学防治：冬季修剪后萌芽前喷波美3～5ºBe的石硫合剂，以消灭越冬病虫。在开花前喷10%吡虫啉1500倍液防治蚜虫，4月中旬喷1次70％甲基托布津800～1000倍液或菌毒毙1500～2000倍液+蚜虱净2000倍液，5月下旬，6月中旬各喷1次大生M—45或70％代森锰锌1000倍液+吡虫啉1500倍液，能有效防治桃缩叶病、细菌性穿孔病、桃蚜和小食心虫等病虫害。
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