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【本草中国】四大九蒸货之九蒸九晒熟地黄

(2016-03-25 17:44:55)
标签:

本草中国

九蒸九晒

熟地黄

   熟地黄始于药王孙思邈。九蒸九晒熟地黄炮制工艺极为独特,并且质量上乘,曾经名传海内外。解放前,九蒸九晒熟地黄曾在德国柏林“万国博览会”上参展,被列为清宫贡品。

    【本草中国】节目正在辛苦的拍摄炮制中的九蒸九晒熟地黄

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     据赵家后人介绍,熟地黄在清朝乾隆年间开始生产,“四大九蒸货”为:熟地黄、山茱萸、黄精、槐豆或大黄和二十八宿酒中,最有名气的招牌药。

   已经是凌晨了,节目组没一个喊累的,给他们点个赞!

http://s11/mw690/003JEIrMzy70ooOoUbgfa&690

     由于蒸制过程忌铁、铝,当时没有不锈钢,只能用铜。每次蒸熟地时选优质地黄个大者洗净、润透,用特殊工艺处理后装入蒸笼。第一次蒸两天两夜,然后取出晾干,拌入熟地汁、黄酒、砂仁,用手揉搓均匀,再晒一天晾一夜,开始第二次蒸,以此类推至九蒸九晒,二十多天才能制成。

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