酒是人类第二大快乐。它与人类共存亡。只要一天有人便一天有酒。
——黄永玉
写了百多篇【金华品酒】，第一次分上下篇发帖，有点不好意思。主要是想搞一点悬念，篇幅较长倒成了次要了。
酒鬼酒股份有限公司湘泉品牌，与湘泉酒业有限公司出品的湘泉品牌相同。两者不仅品牌名称一样，并且还同祖同宗{前身为始建于1956年的吉首酒厂}。一不小心容易混为一谈。
湘泉酒业出品的是浓头酱尾的兼香型白酒{52°四君子酒中妙品梅兰菊竹500ML*4是其中之一}。
酒鬼公司出品的湘泉酒与经典麻袋瓶装的酒鬼酒皆为馥郁香型白酒。
酒鬼酒从湖南省湘泉酒业集团跳出来，有了如今的酒鬼酒上市公司。仿佛黄永玉笔下{大画水浒}中跳出山门的花和尚鲁智深：脱胎换骨就凭他的一指弹——馥郁香！
1】52°酒鬼湘泉老坛500ML：
入口绵甜圆润，馥香幽雅。以“浓清酱”为首的诸味，于口腔中翩翩起舞，味蕾吮吸着浓香之甜，清香之幽，酱香之苦，在这轻歌曼舞里渐渐地融洽，协调，平衡。入喉瞬间，馥郁香之小精灵们汽化冲顶，妙哉！入腹舒适，回味不错，偶尔还有回嗝。缓品慢饮之余伴着一丝惊讶——除了浓郁程度稍浅，尾韵苦涩稍有出头，其它感觉竟然与品过的“52°酒鬼老坛酒{金坛1997}1000ML”大同小异。
2】54°酒鬼湘泉500ML：
这是一款最低端的酒鬼湘泉酒。品饮前，心中忐忑：“大凡品牌最便宜的那款，往往难喝”，似乎已经成了酒鬼们的共识。而本人也往往要去做一下小白鼠，实践证明，此话基本可以成为“经典”。
入口之时，绵甜和润，馥香明显。俱全的五味，哦，其实不止五味，甜酸苦涩辛咸糟曲等一起登堂入室，当然这个“室”就是自己的口腔。哈哈！入喉入腹瞬间，直窜鼻腔的是一股浓浓的馥郁香气，不错！心里刚要叫出这二字，一丝明显的酒精气息仿佛游离于馥郁香之外，“直上眉头，却下心头”留下了不快阴影。不仅如此，口腔回味那出了头的苦与涩，掩没了和谐的馥郁，破坏了酒体诸味的平衡。
像极了初品38°一品景芝蓝淡雅的情景*：明显的馥郁香只在第一口，连续品饮，馥郁香渐行渐远。。。
我想起水浒传中的拼命三郎石秀，与这款低端酒鬼湘泉差不多，放在今天也是个农民工之类的身份。
病关索杨雄家境不错，明知道漂亮老婆出轨，为了维持家庭，睁一只眼闭一只眼。
后来，病关索与拼命三郎成了朋友与兄弟，于是，杀了奸夫淫妇，搅了这个和谐之家。。。
非专业品酒.一己之得，一家之言，仅供参考。
喜欢酒鬼酒的一指弹——馥郁香，所以即使最低端的土里土气的酒鬼湘泉500ML2瓶，酒仙网金币换的酒都已经喝完。起码这是粮食酒，口感虽然不太理想，勉强入门还行。
附：与上文有关的【金华品酒】链接：
{文中有关黄永玉图片来自于网络，版权归原作者所有}
(2017-01-06 04:32:30) 
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