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【金华品酒】金沙盛世贵州5年PK金沙五酱

(2015-06-06 11:13:46)
标签:

房产

美食

文化

佛学

娱乐

 

 51°金沙盛世贵州5年与53°金沙5酱都购于今年3月天猫【新风尚】活动期间,每瓶价格38——39元。金沙5酱已经喝了一箱并且单独发过酒评,这几天开喝盛世贵州,为了对比一下二款酒的特点,再开一瓶金沙5酱。呵呵,写酒评真是有点劳命伤财哦!
 这二款酒在金沙酒中并不是最低端的,最低端的应该是“金沙回沙酒多三两“:多三两其实也不难喝,无非苦涩味稍微重一点,余味不太干净罢了"去年喝了二瓶,没有拍照”,所以不多说了。
 51°金沙盛世贵州5年生产日期2012年12月;53°金沙5酱2014年9月。
 请看瓶子:好喜气的一对!新郎是金沙5酱,新娘自然是盛世贵州。
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 买金沙盛世贵州是因为喝了金沙5酱。
 我想起了卓文君与司马相如的故事:司马相如偶遇卓文君,弹奏一曲【凤求凰】:“凤兮凤兮归故乡,游遨四海求其凰,有一艳女在此堂,室迩人遐毒我肠,何由交接为鸳鸯。”哈哈,才女卓文君嫁给了司马相如!
 观色:微黄而清澈透明;酒花丰富,轻摇杯子,酒液略有粘稠感。从外表看足以推论盛世贵州有比较长的窖藏时间,5酱就比较年轻。真正的无巧不成书:卓文君是刚刚失去丈夫的绝代佳人小寡妇,司马相如是年轻英俊的文坛才子。呵呵!
 闻香:开瓶即可以闻到轻轻的酱香裊裊升起,晃动酒杯数秒后再闻,整体香气转为既复杂又干净,既芬芳又清爽并且挟带着几分甜甜的高粮香;“盛世贵州”温柔而内敛,“5酱”直率而浪漫。

  品味:“盛世贵州”一入口就能够让你感觉到,她那略带粘稠的温润液体;摒气片刻,使酒香与甘甜引而不发,轻含于舌面,用舌尖轻搅,让酒液与唾津混合,刹那间,舌面会有微微麻的刺激感;与此同时浓郁的酱香在口腔炸开;甘甜味也由前往后迅速漫延,并集中于舌面与舌下。酒液入喉,非常意外地感觉仿佛吞了杯温开水,入腹后暖意再反向按摩回来。那种温柔,那种体贴,施于你很棒的享受!“5酱”虽“文质彬彬”却有男子汉的风格:酒香在口腔炸开后,香气可以迅速地窜向鼻腔及至脑门;回嗝来得也快些,与郎酒之喷香异曲同工之妙!不过,“5酱”也许年轻好胜,给你的感官刺激也多多:进喉入腹稍有拳打脚踢之嫌,舌面留有较多苦,涩,麻的记忆等等。

 司马相如是西汉时期很重要的一位作家,他和卓文君的爱情故事,尤其令人津津乐道。给我们后人留下了许多脍炙人口的作品与美丽的传说:【凤求凰】【文君夜奔】【文君当垆】【白头吟】

 于是,喝了6天的这二瓶金沙酒,第7天把“5酱”与“盛世贵州”各35ML左右倒入同一个杯子,品尝一下这美丽的“合卺酒”。有没有惊喜呢?有!{1}由于保留了部分“5酱”中低沸点的呈香元素,所以也保留了让你愉悦的窜香性。{2}苦涩麻等杂味减轻明显,大口品尝甚至于感觉不出来。{3}改善了盛世贵州没有回嗝或者少回嗝的遗憾。

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