惠尔通大师班课程已定,你还在等什么?

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分类: 美国惠尔通Wilton课程 |
1、关于惠尔通:
从1929年开始,Wilton专注家庭烘焙已经有八十多年的历史,经过代代Wilton人的努力,Wilton现在已经成为蛋糕裱花、器具制造、食品制作方面的领军品牌,每个爱烘焙的人都应该知道Wilton!
Wilton是拥有80年历史的美国烘焙品牌,有自成体系的烘焙课程、烘焙器具制造及烘焙相关出版物,是全球知名的烘焙品牌。
2、惠尔通创始人:
Dewey
McKinley
Wilton出生于20世纪之交,1929年,Dewey在芝加哥创办了惠尔通蛋糕装饰学校,研发及改善惠尔通蛋糕装饰法,同时将他所研发的方法技术传授给学生。Dewey提出将装饰的基础理解性地传授给学生,并引导学生将所学知识作为工具去开发创新新的项目。
3、惠尔通发展历史:
Dewey先生的第一套拉糖工具电热灯和编花篮的工具
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1929年,Dewey先生创办了惠尔通蛋糕装饰学校,他教授酒店的师傅拉糖技术
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1948年,Dewey先生在芝加哥,惠尔通的第三个校址,给学生演示裱花技术
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1954年,Dewey先生长子Norman先生做了电视首秀,同时直播了2天的现场演示
1955年--1956年期间,Norman先生在McCall’s杂志上刊登了9篇文章,这为巩固他作为一个全国公认的专业蛋糕师的名誉做了很好的铺垫
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Norman先生在1960年代受当时盛行乐队的启发,发明了第一个蛋糕顶部的装饰物乐队小人
1977年,惠尔通公司搬至现在的地址,Woodridge, IL,
campus
2005年,惠尔通的产品开始出现在获奖类电视节目秀Bake Decorate
Celebrate
2012年,为了适应日益增长的新型蛋糕需求以及甜品创意需求,惠尔通的的研发室进一步扩大了
惠尔通学校的新烘焙教室,配有最先进的专业设备
惠尔通大师班:王森国际咖啡西点西餐学院是美国惠尔通在中国唯一指定的惠尔通讲师培训基地!
一、课程亮点:
引进美国最正统的惠尔通蛋糕装饰工艺,搭建于美式强大的艺术资源平台之上,拥有精湛技艺的师资团队,力求传授最有价值最实用的甜品台制作技术,打造培养专业“美式艺术西点师”的摇篮,传播正统美式party文化。
二、课程优势:
课程设置以惠尔通产品课程及美式party文化为核心,内容丰富、实用,涵盖从店面创业理论,基础类的惠尔通精品课程,到结合当下西点流行市场开发的惠尔通模具应用延伸课程,同时融入西式甜品台设计与创作课程。
2、
学业合格后可自主创业开设高端甜品工作室
三、课程内容:
四、教学师资:
惠尔通精品课程由惠尔通授权的Wilton Master Course
认证讲师授课,目前国内Wilton Master
Course 讲师仅有2人,均为王森国际咖啡西点西餐学院惠尔通系教师。
张姣
(英文名Youki)
Wilton Master Course 讲师,Wilton WMI
讲师
苏梦醒
(英文名Maxine)
Wilton Master Course 讲师,Wilton WMI
讲师
五、颁发证书:美国惠尔通与王森学院联合颁发的证书
随着婚庆策划行业的持续升温,甜品台也随之盛行起来。本课程旨在解决不同主题、不同人数、不同规模、不同档次的甜品台设计与产品制作。
惠尔通大师班即日起接受预约报名,名额限制30人,开设时间9月7日,预报从速哦!