看到这样的艺术造型面包,你还敢说自己会做面包吗?

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在面包种类中,一般分为四大类,维也纳面包,法式面包,欧式面包,还有一类就是艺术造型面包,想必大家对普通的面包早已不足为奇,而今天要说的艺术造型面包可谓是很多面包师莫不可及!
艺术造型面包,首先要美术功底超强,想象力较好,面包基本功也要很不错,能掌控面包发酵,烘烤程度,然后还要色彩搭配,审美观要强,才会做出如此壮观的面包来。
烘焙爱好者都是具有艺术细胞的群体,所以烘焙师不仅仅是一位面包师,还是一位艺术家,一个制作精美糕点的大师,总会使得自己烘焙而成的面包给人不一样的感觉。这类艺术造型面包也在国际的舞台上打出了自己的一片天地!
具有艺术造型的面包反应了面包师的基本功与实战经验,它结合植物与动物的外型、特点加上烘烤的颜色,无论摆在店面还是放在家里都是一种美妙的视觉享受。
无形中面包早已融入到我们的生活中,面包饮食不仅是我们必不可少的生活方式,如今它更是成为一种观赏、装饰型的艺术品!你的心灵被震撼到了吗?全国最好的咖啡培训学校小编早已献上膝盖!