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我们抵抗不住糖的诱惑,并不是我们的意志力不足
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糖可以刺激我们人体的多巴胺分泌水平,糖会刺激神经传导物质多巴胺,多巴胺会刺激反馈系统,让人产生愉悦。然而随着更多多巴胺的产生,它对大脑的刺激会减弱,也就是说下一次你需要食用更多的糖来让大脑得到愉悦感,慢慢地你对糖的需求就会越来越多。注:多巴胺可以粗暴理解为单身狗用多了可以有谈恋爱感觉的东西....
所以我们应该如如阶段糖?
1.检查食品配料表
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养成购买食物前,会看一遍食品配料表和营养成分表的习惯话,会对你的保持其他健康的饮食规律有大大的帮助。如果在我们看食品配料表,看到了如“白砂糖”,“蔗糖”、“麦芽糊精”、“葡萄糖”、“果糖”等等类似名词时,你就要小心注意了。
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另外,如果还有一些食品,就算看不看配料表,你也不该多饮用的就如可乐这些饮料了,虽然笔者偶尔也会喝可乐这些垃圾饮料。但哪怕是各大饮料厂商的无糖,低糖可乐,笔者都不建议大家去饮用,有一些还未被正式验证的研究数据报告指出,这些为“健康”为特别开发的低糖可乐,也并不健康。
2.选择天然的“甜味”食物缓解“糖瘾”
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如果你突然产生了对糖的欲望,“老子不管怎么样就是要吃糖!” 也请尽量食用水果。虽然水果也有糖分,但绝大多数的水果中,也都还有不错的可溶性纤维,如西柚、牛油果等等。
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3.不要完全戒“碳水”
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有很多人的“健康逻辑”是-“糖就是碳化化合物,所以我摄入碳水化物不就是不摄入糖了吗?” 把碳水化合物理解为糖,这没错,但如果你真的戒除碳水化合物,那你放心,你完全不用担心你是否能将“戒断碳水的饮食计划”坚持下来,因为你的减肥计划,完全没有卵用的。碳水化合物作为人体的主要来源,也是有参与到脂肪分解的工作的!营养均衡才是减肥的基础之基础。在选择碳水化合物的主食时,可以优先选择低 GI 的食物,如燕麦,糙米等等粗粮食物。
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