为进一步做好疫情防控工作，减轻双职工学生家庭负担，安全有序推进学生在校的午餐、午休工作。2020年4月27日上午9：30，农垦二小张学秀校长携学校中层领导、各年级级长、校级家委会主任一同前往海南绿色丰谷餐饮管理有限公司再次进行实地考察。

    在配餐公司负责人的引导下，参观了加工区、烹饪区、配餐区、洗消间、调料库等，详细了解整个餐食的制作流程，对食材原料采购、加工、品质监控等情况进行详细考察。

    参观人员按要求先穿上隔离衣、隔离帽、换上专用医用口罩，进入风淋室、洗消区做好洗手消毒。

    配餐公司负责人详细地介绍了配餐的作业流程：食材验收——安全检测——粗加工——精加工——烹饪——分餐管理——配送服务——餐具消毒。

    张校长与负责人就每周食材选择及搭配进行沟通交流，要求一定要为用餐的学生负责，保证用餐的安全与卫生和孩子的营养搭配。

    家委们还仔细询问了配餐公司负责人食材是否每天检测、消毒等问题。

海南绿色丰谷餐饮管理有限公司严格的管理制度、科学的操作流程和卫生环境获得了家委们一致的认可。

现场考察结束后，全体考察人员进行座谈交流。与配餐公司的负责人员就家长普遍关心的问题进行了详细的沟通。

校级家委们向配餐公司就食材采购、营养搭配以及结合当前特殊时期学生在校时间等实际问题提出实用的建议并选择饮食套餐。

随后海口电视台、海口日报的记者分别对张学秀校长进行采访，张校长表示学校将继续以学生健康为本，开展特色饮食文化教育、劳动教育等综合素质教育，为学生提供安全优质的管理服务。

    当天下午5:00，召开全校教职工会议，张学秀校长就学生在校午休工作进行部署，成立领导小组、解读午餐午休方案及午休管理人员培训。

    学校将会携手家委会成员定期对配餐公司进行实地考察。相信在家校共同的监督下，配餐公司能够给学生们提供更安全、优质的菜品，切实减轻双职工家庭接送孩子的负担，让孩子们都享受到舌尖上的美味！

    浙江翔鹰中央厨房设备有限公司生产的中央厨房设备具有技术领先，工艺先进，性能稳定可靠，自动化程度高，高效节能，集营养卫生，环保等为一体，为餐饮和食品加工企业实现规模化、工厂化、标准化、自动化生产提供完善的操作平台，成为行业领导者。