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柠蜜，无疑是柠檬和蜂蜜的爱情结晶，蜂蜜以最明亮最透彻的方式，与鲜嫩的柠檬果肉交流，酸与甘的默契配合，这里有黄金与碧绿对人们视觉的冲击，也有蜂蜜的甜柔与柠檬的清香在嘴里不断反复地回味。平凡的食材造就非凡的味道，配上温度得宜的白水，就是带给这个夏天清新活力最好的饮品。

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哈哈哈，希望大家没有被我的舌尖体吓到，而瞬间点击右上角的小叉叉。

第一次写美食，还希望大家多多关照哈！其实，小喜宝的内心深处住着一个大厨，想要开个私房菜馆和咖啡馆的愿望一直没有退散，现在纸上演练一下也是好的。

第一道料理，先从最最容易上手的夏日饮品——柠蜜开始吧！

真正的起因其实是小喜宝一下子买了太多的柠檬吃不完啦，搁冰箱怕坏了，干脆做成蜂蜜柠檬茶，可以存放的久一些。

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食材：进口小青柠 若干，蜂蜜 若干，干净的、密封性好的玻璃容器 若干

好吧，各种若干，一看就不是一个严谨的大厨http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/22.gif

一切跟着感觉走，做下来发现我用的这种100ml大小的玻璃瓶，大概12个青柠正好。

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Step 1. 柠檬洗干净之后，放入碗中，加清水、两勺食盐，浸泡10-15分钟。盐水可以帮助去除皮上的污垢和农药。

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Step 2.浸泡好的柠蜜取出来，用80度的开水冲一下，放在盘子里晾干。玻璃瓶也要用开水冲烫一下，避免残留生水哦。

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Step 3.把柠檬去梗之后，切片。一只小青柠，大概可以切成4-5片，柠檬片切的越薄越快入味。

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Step 4.把柠檬片放入事先准备好的玻璃瓶中，因为要封存一段时间，最好用玻璃器皿，而不要用塑料的哦。

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其实为了便于放蜂蜜，最好先放到容器的三分之二高度的柠檬，放部分蜂蜜，再放剩下的柠蜜，再放蜂蜜。我这个一次性加的有点满了。因为蜂蜜的流动性比较大，不需要放一层蜂蜜一层柠蜜的叠加。

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Step 5. 放入蜂蜜，没过所有的柠蜜片，密封好。

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Step 6. 如法炮制，做了三瓶，哈哈。密封好，放置阴凉处便可，夏天了也可以放入冰箱。等柠蜜浸泡入味、变色了，就可以拿出来泡水喝了。记得要用温水哦！

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舌尖上的夏天，恋上柠蜜的味道。下集我们再贱！http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/5.gif