中医认为，韭菜属于温性食物，具有温暖肠胃的作用。因此，对于体寒、宫寒的人群来说是非常适合的一种食材。另外，韭菜被认为能够提高肝肾功能，使腰膝状态更好。但需要注意的是，韭菜中含有较多的粗纤维，对于胃肠的刺激性较强，因此，可能导致腹痛或腹泻，食用时应当注意不要过量。