夏日养生美食特辑第二部。。。

1、芦笋

芦笋含有多种的营养素，其中所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A，在料理时可将尖端微露水面，能保存最多的营养素滋味又好。

2、西芹

西芹的粗纤维可以帮助刮除肠道内寄存的脂肪及废物，使不易被人体吸收的物质排出体外。

3、绿茶

绿茶含有丰富的维生素B，能消除口臭，解除尼古丁毒素；浓茶可以延迟毒物的吸收，并可使一部分毒物排出体外，还具有一定的抗癌能力。但是，不是任何人都适宜饮茶的，患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶，而且如果在发烧的时候，也不宜饮茶。

4、百合

百合可清热解毒，促进体内正常代谢。但容易胀气者应尽量少食为宜。

5、红豆

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红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

6、山药

山药能整顿消化系统，减少皮下脂肪，避免肥胖，而且能够增加免疫功能。现在很多人说山药能生吃，还有些人说山药不能生吃，在这里，我个人建议山药最好还是不要生吃，以做熟为宜。

7、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助于排便。

8、糙米

糙米就是全米，它保留了米糠，有丰富的纤维，有吸水、吸脂的作用和相当的饱足感，能整肠便利，有助于排毒。每天早晨吃一碗糙米粥或是喝一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

9、洋葱

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洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力。且洋葱中富含的丰富的硫和蛋白质结合很好，对肝脏特别有益，有助于排毒。驻一锅以洋葱为主的蔬菜汤，不仅美味，而且能分解体内积累的毒素，排毒效果也很好。

10、莲藕

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莲藕有利尿的作用，能促进体内废物的快速排出，籍此净化血液。可以将莲藕做熟打碎，加一点蜂蜜调味直接饮用，味道也很棒。