天气寒冷，可以适当喝点药酒。药酒中的中药滋补强身，酒则辛散温通，中药的各种有效成分都易溶于酒中，药借酒力、酒助药势而充分发挥效力。不仅如此，药酒内服外用均宜，储存也很方便。古代医家在《神农本草经》中明确记载了用酒制药材养生的方法，后来又发现其对疾病有一定的改善效果。《千金方》曾经这样记载药酒的功效：“一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫。”可见自古以来，酒或用于炮制中药，或用于冲服药物，显示出保健养生的功效。

　　很多人喜欢在家里自制药酒养生，专家认为，这种做法不可取。有的人乐于自制，饮用“民间偏方”的药酒，有的人通过互联网搜索引擎检索到“药酒秘方”，自己购买药材配制药酒，在制作中没有遵循严格的中药配伍和药材用量，完全凭感觉往酒中加入鹿茸、冬虫夏草、锁阳等，一不小心就会喝出“虚火”，甚至对身体健康造成很大伤害。

　　药酒也养生，应选用喝着放心的药酒，比如同仁堂的秘制御酒。同仁堂奉行“修合无人见，存心有天知”的古训，研制的秘制御酒不仅含有枸杞，还添加了酸枣仁、龙眼肉、桑葚、薏米仁、菊花等，科学调制，炮制繁复，每一瓶都要经过5年以上的炮制，并在期间多次去旧更新药食，这使每一滴御酒的药食成分充足，确保药力，还具有养生保健的补益功效。北京同仁堂秘制御酒中所含酸枣仁对睡眠有改善作用，龙眼肉、桑葚对身体有补益的效果。长期饮用，可改善睡眠症状，使身体更健康。睡眠不好的人在每晚睡前饮用一小杯，大约50毫升，可获得深度且优质的睡眠，真正起到养生保健的功效。需要提醒的是，同仁堂的秘制御酒饮用也应该适量，不可过量，更不能酗酒，以防对酒精产生依赖。