加载中…池沼公鱼做法
(2013-07-22 09:48:52)
标签：
教育 |
分类： 料理 |
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原料：
4个大蒜，做成蒜蓉
1颗洋葱 切成葱片
半杯淀粉
伴料：
2到3勺黄豆酱
1到2勺花生油
Nanban酱：
1勺糖
2v黄豆酱
4v米醋
做法：
将原料分盘备齐，以便随后与辅料和nanban酱腌制
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公鱼开膛，洗尽，置于辅料内10分钟以上。
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生煎蒜末http://s11/middle/a84fbdfbtc6f34552c20a&690
将淀粉与少许胡椒粉混合，将腌制过的公鱼裹粉。
http://s1/middle/a84fbdfbtc6f34566a490&690平底锅中入油。油热后放入公鱼，，每变面煎炸1到2分钟。
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将炸好的公鱼盛出，伴上洋葱和煎后的蒜蓉。http://s13/middle/a84fbdfbtc6f345b1fcec&690
随后浇上nanban酱。
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