再有人问你天价黑天鹅蛋糕到底贵在哪里,就给TA看这篇微信!!

标签:
拉糖蛋糕拉糖蛋糕培训糖艺蛋糕我是主厨拉糖培训王森培训学校 |
分类: 王森西点蛋糕培训学校【蛋糕西 |
一块蛋糕胚的上层部分涂抹着奶油,
用不同颜色的奶油,
制作出几朵大花作为蛋糕最主要的装饰……
这是许多人,
对上世纪80年代末、90年代初生日蛋糕的记忆。
那时的蛋糕虽然不是现场制作,
也没有多变的外形和丰富的口感,
但却是那个年代毫无疑问的时尚食品。
随着时代的变迁,我国社会逐渐与国际接轨,
蛋糕的外观和口味也随之发生了很大变化,
其用途更加广泛,不仅出现在生日聚会中,
还出现在婚礼、庆典上。
蛋糕的价格则被细分为多个档次,
既有供工薪阶层消费的普通蛋糕,
也有价格昂贵的高档蛋糕。
而高档蛋糕是近几年才在国内兴起的,
其价格从几千元至上万元不等,
有的品牌高端蛋糕的价格甚至高达百万元。
对于这类高档蛋糕,
人们在好奇的同时也产生了诸多疑问:
都是蛋糕,差距咋这么大?
高档蛋糕贵在哪里?
高价蛋糕到底贵在哪里?
高价蛋糕贵在制作工艺上。
与过去相比,现在的蛋糕形状多样,
造型复杂,需要制作人员有较高的工艺水平,
如过去的生日蛋糕只用花草等图案来装饰即可,
而现在的生日蛋糕有着各种各样的形状和图案,
品牌店里较为常规的图案有生肖、风景、松鹤等,
如果消费者有特殊要求,图案就更复杂了,
这些异形蛋糕的制作工艺也比普通蛋糕高很多。
如今,市场上高贵品味与艺术气质的蛋糕复兴!
王森国际咖啡西点西餐培训学校缔造蛋糕界的传奇,拉糖蛋糕——这个新生产品
以其高品质、高价、高端的形象大步步入社会,
对它你了解吗?
如果你有200万,你会买什么?
一间北京四环内的房子?
两辆百万级的豪车?
200万是一个月入万元的白领阶层近17年的收入,
而在黑天鹅,
婚庆用的蛋糕2万元起价,十几万的,几十万,
上百万不等价格令人咋舌,
在这里“但求最贵”的心理会被完全满足,
绝非是普通消费群体可选择的。
黑天鹅蛋糕系列
正所谓:北国风光,豪情万丈。
望蛋糕品牌,奢侈茫茫;
欲与价位试比高。
环望去,黑天鹅蛋糕,丝毫不让。
“200万蛋糕”如此多娇,引无数英雄竞“折腰”。
一款婚典蛋糕,总共9层,高度为2.2米,
蛋糕上面镶嵌有99只天鹅和999朵雏菊,
标价为1999999元,隔离栅。
店员介绍,这个蛋糕是用拉糖的工艺手工制造的,
四种巧克力加上各种辅料调配出5种不同滋味。
为何这世间的完美总与手工定制不可分割,
又为何这世间的顶端总用满地荆棘铺路。
也许精细与磨难才能造就独一无二的光芒,
才值得与众不同的你拥有。
如果一款人见人爱的限量手提包因璀璨而奢华,
那么一款万众瞩目的蛋糕也必将经历长期酝酿,
就如每一只高贵的天鹅都值得被崇拜。
追溯起来,
我是主厨联合会是中国市场最先研究拉糖蛋糕,
看到这你会了解到拉糖蛋糕就是
其实就是这么高成本、高价格的展现在世人面前。
其自身价值比市场上普通的翻糖蛋糕更大更抢眼!
拉糖
代表大师有美术与艺术的最高美学境界与造诣,
同时在拉糖的作品中,
可代表一个人内心的心理感觉,
会随当时心境所呈现的作品,展现出外观的美感。
我是主厨首创拉糖蛋糕
高温淬炼的拉糖色
彩缤纷绚丽、质感剔透、立体效果清晰,
其中温度的掌控,捏、拉、拔等动作的控制,
都可呈现出意想不到的可能性!
近年,国内烘焙业早已不是单一品牌独霸天下,
拉糖蛋糕才是蛋糕界质感剔透的大咖!
当然除了高成本、工艺复杂外,
拉糖蛋糕之所以价格昂贵,
是因为部分商家抓住
人们追求浪漫、奢华的心理,以此赚取高额利润。
我是主厨首创拉糖蛋糕
拉糖蛋糕——蛋糕界全新改革!
糖,
以高温萃取琉璃质感。
流动中,任指尖浴火雕塑流光绚烂。
即便灼伤,也在所不惜。
只为一朵易碎而矜贵的,轻盈绽放。
起源于维多利亚时代的手工艺术,
别无所寻;
翻糖,
延展性极佳,
可以塑造各式各样的造型,
拥有拉糖蛋糕,
已是奢求!
我是主厨首创拉糖蛋糕
点击阅读原文即可直达拉糖蛋糕课程~