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骨骼的生长和维持是一个动态的过程。在人的一生中，骨骼常常被不断地“更新”，旧的 骨组织被去除（破骨），取而代之的是新骨的形成（成骨）。钙就是用于塑造骨骼的“砖块”。 它在维持骨骼健康中起到关键的作用。

　　为了骨骼的生长发育及更加强健，成长中的青少年对钙的需求量很大，人通常在30岁的 时候其骨密度值达到最高峰。在步入30岁以后，人体的破骨和成骨开始出现不平衡的状态， 旧骨流失超过新骨的形成。过多的钙质从骨骼中流失。每年我们的骨流失率约为1％。当步 入老年的时候，骨质流失的速度会不断地加快。绝经早期的妇女，尤其是绝经后的前5年， 其骨丢失可达25％—40％。这就导致了骨质疏松症的发生，或骨的脆性增加容易引起骨折。 骨质疏松相对男性而言发病时间较晚。在美国，40％的妇女和13％的男性在他们的一生中会 遭受一次与骨质疏松有关的骨折。不幸的是，由于骨钙缓慢丢失，因此症状表现不明显，可 能很多年都不被察觉，通常等到症状显著时，问题就已经相当严重了。通常我们身体需要的 钙的来源主要是每日的饮食。然而由于饮食习惯的问题，我们往往不能从饮食中摄取足够的 钙，因而补充钙制剂很有必要。这就需要我们选择一种理想的钙补充剂，如果一种钙补充剂 要最大限度地对骨骼有益，它必须易于溶解并且被血液吸收———也就是我们通常所说的“生 物利用度”。衡量钙补充剂的标准有两点：一是每一片钙中所含的钙离子的量，即元素钙；二 是能吸收进入血液并且能被骨骼利用的那一部分元素钙的量。

　　最近，美国得克萨斯州达拉斯的得克萨斯州立大学矿物质代谢及临床研究中心的 HowardHeller教授和他的合作者的一项研究表明，与普通元素钙相比，“有代谢活性的钙” 对骨骼的作用更大。这项研究成果发表在近期的《临床药理学杂志》上。它阐明了在当今科 学实验的条件下，柠檬酸钙具有2．5倍的吸收率和更好的生物利用度，并且它提供的血钙浓 度比碳酸钙提高了75％。并且Heller教授说，柠檬酸钙的吸收率比碳酸钙好2．5倍。

　　不过补充钙剂的同时，应该多进食富含钙的食品，并进行适合自己年龄和体力的锻炼。 摄入足够的钙质，进行适当的负重运动是预防骨质疏松症的第一防线。王峙

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