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从古至今，人们都爱搞一些排名，比如“四大美女”“五虎上将”“八大菜系”等，书法界也是如此，如“楷书四大家”“天下十大行书”等。凡是能榜上有名者，意味着实力和影响力都有了一定的高度，后人可望而不可即了。

不过，像“十大行书”这样的排名，由于入选数量太多，人们往往只记得排在前三位的作品《兰亭序》《祭侄文稿》和《黄州寒食诗帖》，对于第四到第十就没什么印象和兴趣了。

这其中，有一部作品水平极高，丝毫不逊于《兰亭序》，作者不仅吸收晋唐名家笔法精髓，也对宋代以来诸多大师产生了深远影响，苏轼、米芾、赵孟頫、董其昌都学过此作。它就是出自杨凝式之手的“天下第五行书”《韭花帖》。

杨凝式，字景度，号虚白，生于唐末（873年），陕西华阴人，他历经唐、后梁、后唐、后汉、后周五朝，官至太子少师，世称“杨少师”，又因为为人狂放洒脱，得了“杨风子”这么一个雅号。

杨凝式初学欧颜柳，后专精于王羲之、王献之，一变唐法，用笔奔放奇妙，令人耳目一新。在晚唐书法衰落的形势下，他独当一面，扛起古法大旗。又奠定了“尚意”书风的基础，宋人对杨凝式顶礼膜拜。

苏轼就说“自颜、柳没，笔法衰绝……独杨公凝式笔迹雄杰，有二王、颜、柳之余，此真可谓书之豪杰，不为时世所汩没者。”而《韭花帖》正是杨凝式一生的“扛鼎之作”，黄庭坚称赞它“有晋以来，难得脱然都无风尘气似‘二王’者”。

此作是杨凝式极为畅快之时所写，所以心手合一，有“五代兰亭”美誉。《韭花帖》墨迹麻纸本，纵26厘米、横28厘米，杨凝式午睡醒来、腹中甚饥，得到好友所赠韭花，一饱口福，于是写下此作答谢，一派自然活泼之气。

《韭花帖》共7行、63字，释文为“昼寝乍兴，輖饥正甚。忽蒙简翰，猥赐盘飧，当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始，助其肥羜，实谓珍羞。充腹之馀，铭肌载切，谨修状陈谢，伏惟鉴察。谨状。七月十一日状”

此作先空中取势，再顺锋入纸，笔头随之衄挫、调锋、蓄力，笔画清健灵巧、婀娜多姿，提按、顿挫、轻重变化明显。转折处方圆并用，勾挑处理干脆。结字紧凑欹侧，字迹大小错落，从此作中，我们可以看出《兰亭序》风采。谋篇布局上也没有唐人的过于严谨，而更显自然灵动。

如果我们能将这部《韭花帖》临摹通透，晋唐五代笔法之精华也就掌握了。此作传世版本中，细节之处最细腻清晰的，当属二玄社珂罗版了。